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山手通りからふらりと路地へ足を踏み入れると、どこかヨーロッパの街角を思わせる愛らしい外観が目に飛び込んで来ます。
中目黒駅から歩いてすぐの好立地にありながら、都会の喧騒をすっかり忘れさせてくれる隠れ家、それが「BISTRO O'z」です。
落ち着いた照明の中に程よい活気があって、カジュアルだけど品のある素敵な雰囲気。
温かみのある木のカウンター5席とテーブル5卓ほどの空間は居心地抜群です。
ここで腕を振るうのは、ヨーロッパ各地で技と感性を磨き上げた大島シェフ。

彼が手がけるのは、本場のフレンチに和のエッセンスを巧みに取り入れた、独自の「フュージョンフレンチ」です。
まずは、泡で乾杯!

まず頼んでほしいのが名物の「Seasonal appetizers」。

魅力的な6種類のラインナップから、好きな4種類を自由に選べるスタイル。脂の乗ったカンパチに、ライムのキュッとした爽やかな酸味。

ジューシーな薩摩地鶏で甘みのある白海老を包み込んだ贅沢な巻き料理。
しっとり柔らかく仕上げた鴨肉をなめろうに仕立て。

これには白ワインをあわせていただきます。
フォアグラ餃子。
パリッと香ばしい皮を噛むと、中からフォアグラの濃厚な旨みと肉汁がジュワッと溢れ出します!
誰もが大好きな「餃子」なのに、味わいは超リッチなフレンチという、シェフのアイデアが光る逸品です。


和牛ほほ肉とポルチーニ茸のキッシュ。

じっくり煮込まれた和牛ほほ肉のホロホロ感と、ポルチーニ茸の豊かな香りがギュッと詰まったキッシュ。

ズワイガニと海老の出汁のリゾット。
米粒のひとつひとつに海老とカニの旨味がしっかり染み込んでいます。
本格的なフレンチの技をベースにしながらも、肩ひじ張らずにリラックスして過ごせる空気感。シェフのこだわりが詰まった料理を味わいながら、ワインを片手に大切な人と楽しくおしゃべりする時間。
楽しかったです、ごちそうさまでした!














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