本州の最西端、下関。 ここに来たら外せないのが「唐戸市場」ですよね。 

週末ともなれば、1階の市場エリアは新鮮な寿司や海鮮丼を求める観光客で大賑わい。

この2階にある「市場食堂 よし」。

暖簾をくぐると、市場特有の活気がありつつも、どこかホッとする空間が広がります。

朝から日本酒が飲めるの最高。

メニューには、その日仕入れた新鮮な魚を使った定食がずらり。

ご飯が見えないほどたっぷりと敷き詰められたイクラ。その一粒一粒が、まるでルビーのように透き通り、キラキラと輝いています。

口の中でプチッと弾けた瞬間、濃厚な旨味がじゅわ〜っと広がります。

むしろ、イクラ本来の甘みやコクがダイレクトに伝わってきて、箸が止まらなくなるんです。

いくら丼以外にも、その日の極上の魚を使った「刺身定食」や、ふわっふわの「アジフライ定食」など、魅力的なメニューがたくさん。

朝からたくさん食べました、ごちそうさまでした！