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駅から徒歩3分、目黒川沿いの喧騒から少し外れたところ、
ビルの2階に位置する隠れ家ビストロ「nyuly（ニューリー）」。
店内に足を踏み入れると照明は控えめ、だけど暗すぎない。
テーブル席は自然と会話が弾む距離感で配置され、カウンター席も完備。
ひとり飲みもできるし、デートや女子会でも使えます。
この日は女子5人で、華金女子会してきました！
まずは泡で乾杯。
まず頼みたいのが前菜盛り合わせ。季節ごとの食材を中心に構成されていて、ひと皿でこの店の方向性が理解できます。生ハム、パテ、野菜のマリネなど、塩の角が立ちすぎない控えめな味付けが嬉しい。
ここでぜひ食べてほしいのがとろとろレバープリン。
ひと口入れた瞬間、滑らかな甘みが口内で広がる。
パンに塗って食べると、ワインが止まらなくなる危険なやつです。
アンチョビポテトフライ 目玉焼きのせ。
カリッと揚げたポテトがアンチョビの塩気をまとい、熱々のまま登場。
そこへ半熟の目玉焼きがとろりと崩れて、濃厚な黄身がポテトを包んでこれがたまらない！
生マッシュルームとアンディーブのサラダ。
シャリッと切れる白い野菜の苦味と、生マッシュルームの香り。
3種鮮魚のカルパッチョ。
鮮度はもちろん、柑橘の酸味とオイルのバランスが秀逸。白ワインが欲しくなる味わいです。
トリッパのパリパリグリルは、ぷにっとしたハチノスの食感に香ばしい焼き目が加わり、
噛むほどに旨味がにじみ出る一品。
まるごとカマンベールとトマトのアヒージョ。
その名の通り、カマンベールチーズがまるごと入った贅沢なアヒージョ。
とろ〜りとろけるチーズとサクサクのバケットは間違いなく美味しい。
和牛のタルタルユッケも甘みとコクが絶妙で、卵黄が絡む瞬間の背徳感がたまりません。
スパイシーおつまみタコス。かわりだねの一品。タコスのイメージを覆すメニューですね。
絶対に外せないのが、グランドメニューの王者ウニハンバーグ。
和牛の旨味がぎゅっと詰まったハンバーグの上に、たっぷりの雲丹。
濃厚なのに重くなくて、赤ワインとの相性抜群。
食後の余韻を締めるのがこしょうのパスタ。
名前だけ聞くとシンプルですが、麺がソースを纏うとブラックペッパーの香りが立ち上がり、
バターのコクが奥から追いかけてきます。
デザートはブリュレかピスタチオアイスを。
ブリュレの表面はパリッと割れて、中からとろーっと濃厚なクリーム。焦がしの香りがしっかりで大人の甘さです。ピスタチオアイスはナッツの香りがふんわり広がり、コースの最後を柔らかく着地させてくれます。
肩肘張らず、肉とワインの世界を楽しめるビストロです。
ごちそうさまでした！
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