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茨城の常総市。我が地元に久しぶりに帰ってきました！

清酒「紬美人」の蔵元、野村醸造。すぐ横にぽっと灯る一軒家レストラン。

それが「ブラッスリー ジョーゾー」です。

明治30年創業の蔵が、築100年の店舗兼住宅をそのまま生かした空間。

けやき造りの古民家にモダンな手を加えてあって、座るだけでテンション上がります。提供するお水は日本酒の仕込み水。テーブルウェアも世界観の一部。細部にストーリーがあるのが良いんですよね。

ランチは2コースあって、せっかくだから“全部楽しめる方”にしました。

前菜は3種類からチョイスできます。

モルタデッラハムとフレッシュチーズをチョイスしました。

もっちりしたハムは大きくて食べ応えもあります。サクサクのバケットにチーズもお酒に合う。

常総市のお野菜スープはトマトベース。

地元野菜を使ったスープって今まで食べたことなかったから、なんだか嬉しい。

ほっこり優しい味わいです。

メインは５種類くらいからチョイスできました。

わたしはつくば鶏骨付きもも肉のコンフィをオーダー。

皮はパリッと焼かれて、中の身はしっとりジューシー。

ソースはマスタードたっぷりでいただきます。

肉は骨まわりまでしっとり。ランチのメインでこの満足度は素敵です。

両親はハンバーグをオーダー。写真撮らなくていいの？って聞かれたので撮りましたｗ

ごろっと大きなハンバーグは肉汁ジューシーでおいしそう。

ウインナーも大きくて、これは食べ応えありそう！

店頭では日本酒も販売されているので、購入して夜に自宅でみんなで楽しみました。

古き良き建物や歴史を感じることができる、かつ、スタイリッシュなレストラン。

ぜひみなさん、常総市に遊びに来てくださいね！

ごちそうさまでした！