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駅から歩くこと約5分、静かな路地に佇む町寿司「旭寿司」でランチしてきました。

この渋い暖簾についつい吸い込まれちゃいました。

店内はカウンターとテーブル席。カウンターの奥の壁にはメニューがずらり。

これは夜に来ても楽しそうな雰囲気。

この老舗感ある雰囲気も落ち着く。

ランチメニューはこちら。お鮨屋さんメニューとしては安いですね。

今回いただいたのは、「上握り（1.5人前）」。

握り12貫 ＋ 細巻き（かんぴょう・かっぱ各3切） ＋ お漬物 ＋ お味噌汁。1,500円という価格設定で、この品数は正直驚きです。

ボリュームだけではありません。一貫一貫、ネタがしっかりしているのが旭寿司さんの素晴らしいところ。

まずは王道の鮪から。しっとりとした質感で、噛むほどに旨味が広がります。さらに旬を感じさせる鰹や、脂の乗った鯵などの光り物も絶品。

食感の楽しいイカや蛸、甘みが引き立つ海老にふんわりとした玉子。

プチプチ弾けるとびっこ、かんぴょう巻きとかっぱ巻きが3切れずつ。

バラエティ豊かなラインナップが続きます。

特筆すべきは、そのシャリの大きさ。しっかりと食べ応えのあるサイズ感です。これぞ「ザ・江戸前寿司」といった趣で、ネタとのバランスも絶妙。

口の中でハラリと解けるシャリと、新鮮なネタの調和を存分に楽しめます。

お腹いっぱい大満足、ごちそうさまでした！