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渋谷の喧騒を少し離れた場所に、看板も出さず、住所も電話番号も非公開という完全紹介制のイタリアンがあります。その名は「5 1/2（Cinque Mezzo/チンクエ メッツォ）」。

名店「アッピア」や「キャンティ」の DNA を受け継ぐこちらのお店は、まさに「大人のための隠れ家」という言葉がぴったりな空間。

席に着くと、テーブルにはメニューがありません。こちらでは、前菜からメイン、デザートに至るまで、スタッフの方がワゴンで運んできてくれる旬の厳選素材を眺めながら、その日の気分で調理法を決めていくスタイルです。

目の前にずらりと並ぶ食材は、どれも一級品ばかり。

「これはどう食べたら美味しいですか？」「少しずつ多種類食べたいのですが」といった相談をしながら、自分だけのコースを組み立てていく時間は、食いしん坊にはたまらない至福のひとときです。

大好物の蟹！

雲丹や牡蠣、蛤などの食材もたっぷり。

香箱蟹、ぷっくりとした生牡蠣、濃厚なあん肝、そして輝くキャビア。

好きなものを全部いただいちゃいました！

メインの前のパスタは、どれか一つに絞りきれず、「蟹とトマト」と「カラスミ」の 2 種類を盛り合わせにしていただきました。

メインのお肉料理には、ラムをチョイス。

素材の良さを最大限に活かした火入れで、しっとりと柔らかく、噛むほどに赤身の旨味が広がります。

最後を締めくくるデザートも、もちろんワゴンで登場します。

数種類のケーキやフルーツが並ぶ光景は圧巻。

住所非公開という特別感もありつつ、肩肘張りすぎないカジュアルな心地よさ。大切な人と、あるいは自分へのご褒美に、また訪れたい一軒です。

ごちそうさまでした！