062/200
スタイリッシュにお蕎麦とお酒が楽しめる「寄 （よせ）」に行ってきました。
11時半から通し営業なところが嬉しいです。サクッと昼飲みもできちゃう。
店内はグリーンが映えるスタイリッシュなカウンター。
まずはハイボールで乾杯。
お料理は全国の美味しいものが取り揃えてあるから「よせ」という店名なのだそう。
こちらはホタルイカのフリット。
ふわふわの出汁巻きたまご。
日本酒は色々と取り揃えてあり、飲み比べもできちゃいます。
ジャンボマッシュルームのソテー。
チャーシューエッグは、柔らかいチャーシューにとろとろのたまごのマリアージュが美味しい。
冷奴に、
カリふわの揚げ餃子。もっちりしていて美味しいです。
日本酒もどんどん進んじゃいます。
そして、〆はお蕎麦。色々なナインナップが揃っているので悩んじゃいます。
ジャンボなめこがたっぷり入ったおろし蕎麦。見た目のインパクトも抜群！
カラスミとしらすのお蕎麦。
よく混ぜていただきます。混ぜるとカラスミの風味はなかったかも。
ピリ辛の爽やかなお蕎麦でした。
サクッと1杯も楽しめるし、しっかり食事もできるネオ酒場。
ごちそうさまでした！
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