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恵比寿で美味しいと噂の焼肉店、「喜福世」に行ってきました。
恵比寿駅から徒歩5分ほど、ビルの3階にあるこちらのお店。
明るい店内はお客さんでいっぱいでした!

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この日はみんなでワイワイ楽しめる個室へ。おまかせコースをいただきました。
最初は和牛ロースのタタキ。
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続いて、赤エビのヤンニョム和え。ねっとり濃密な味わい。
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さっぱりと、チョレギサラダ。
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そしてキムチ3種盛り。
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本日のチヂミは、しらすたっぷり!
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そして、お肉の登場です。
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まずはやっぱり牛タン。
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牛タンには、このネギと一緒にいただきます。
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新しい形のネギタン塩です。
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美しいサシの入った赤身。
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特選カルビは美しい霜降りで口の中でとろけるような美味しさ。
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最後にいただいたのが、王道ハラミ一本焼き。
焼いた後にハサミでカットしながらいただきます。
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これが驚くほどに柔らかくて美味しくてハラミの新体験でした…。
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〆には定番の冷麺を味わい、大満足。
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マッコリをたらふくいただいて、美味しいお肉も堪能できて、
店員さんも明るく素敵なサービスで心地よく食事ができました。

久しぶりに美味しい焼肉を食べて満足です。
ごちそうさまでした!

喜福世焼肉 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4