137/200

銀座駅から歩いて7分ほど。

ビルの中にふらりと現れる巨大空間が「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳」です。

席数はなんと400席。広いだけじゃなく、テーブルとテーブルの間隔もしっかり確保されています。

焼肉、寿司、海鮮浜焼き、中華、天ぷら、デザートまで全部そろうのに、ひとつひとつが手抜きゼロ。

まず“蟹ゾーン。
タラバ・本ズワイ・紅ズワイなど、北海道直送の蟹がずらり。

ブッフェの蟹って“殻ばっかり”みたいなことがあるけれど、ここは違います。

しっかり身が詰まっていて、蟹好きとしては食べ放題でこのクオリティは素直にありがたいですね。

寿司は常時30種類ほどあって、マグロ赤身、トロ、寒ブリ、サーモン、ホタテ、イカ、穴子など、

職人さんが握ってくれるライブ感も楽しいです。

焼肉は自分のペースで焼けるスタイル。
和牛カルビ、ミスジ、ロース、サーロイン、ネギ塩牛タン、米沢ポーク、比内地鶏という充実ぶり。

好きなものを好きなだけ！海鮮や焼肉だけでなく、中華に天ぷらなど充実のラインナップです。

海鮮浜焼きコーナーでは、

アワビ、サザエ、殻付きホタテ、つぶ貝、車海老が勢ぞろい。

網の上でじっくりと火を通していきます。

網の上で踊る鮑。見ているだけで楽しい！

ぷりっとした牡蠣は、塩加減も絶妙。

大きな帆立は貝付きです。

殻が開いてきたら、バターを追加。じんわりととろけていきます。

この帆立も大きくて食べ応えあります。

少し醤油をたらして、完成。

ぶっちゃけると、天ぷらや唐揚げなどは微妙だったのですが、

海鮮や貝、お肉は大正解。訪れる際はここを攻めましょう(笑)

またみんなでワイワイ来たい、ごちそうさまでした！