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池袋で極上のラブしゃぶが楽しめると聞いて、行ってきました。

池袋駅から徒歩7〜8分の場所にある、「鮮屋」。

カウンターやテーブルなど広々としていて、この日はしっぽり楽しめる個室へ。

この日はラムしゃぶが楽しめるコースをいただきました。

一品目は、ラムの炙り寿司。

目の前で炙って仕上げてくれますよ。チーズたれとネギたれの2種類盛りです。

チーズが重いかなと思いましたが、見た目よりもさっぱりとしていてラムにもよく合います。

柔らかく脂ののった肩ロースは、ジューシーで旨みたっぷり。

特製スパイスたっぷりなラム串も美味しい、お酒が進む味わいです。

そしてラムしゃぶスタンバイです。野菜たっぷりでヘルシーなところも嬉しいですね。

そして、こちらがお待ちかねのラム！極薄にカットされたラムをさっとしゃぶしゃぶしていただきます。口の中でしゅわっととろけてこれは新食感…。

ネギたっぷりの特製たれにつけても美味しいです。

ほんの数秒で火が通るので、たっぷりのラムをほおばりましょう。

〆には特製麺をいただきましょう。

ラムの旨みを吸ったネギたれで、旨味を余すことなく堪能しましょう。

ラムしゃぶが本当に美味しくて、これはまたぜひ食べたい…。

みんなでワイワイ楽しめますよ。

ごちそうさまでした。