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恵比寿で最近通っている蕎麦酒場、「蕎麦と日本酒 八福寿家」。

日本酒好きなら一度は行くべきお店です。

恵比寿駅西口から徒歩5分ほど、線路沿いの坂を登った場所にあるこちらのお店。

落ち着いた雰囲気の店内には、圧巻の日本酒！200種類以上揃っているのだとか。

利き酒コースは、プレミアムなお酒も飲み放題のものすごいコースなんです。

乾杯には十四代を出してくれる至福。

まずは鮪のから揚げが乗ったサラダ。

特製の鰹節たっぷりでいただく、厚揚げ。

そして、日本酒はおまかせでどんどん出してくれます。

お刺身の盛り合わせ。

仙禽に風の森まで飲めちゃう。

このお店で大好きな一品、特製葱味噌添え野菜スティック。

このお味噌が旨いのです。そして大きくカットされた野菜もシャキシャキで旨い。

何種類日本酒飲んだでしょう…。ちなみにこの日は迎え酒で死んでいたはずなのに。

最後はもちろん、天ぷらとお蕎麦。大きな海老がぷりっとジューシーで美味しい。

かぼちゃや蓮根もほくほくで、秋を感じます。

お蕎麦はつるっとコシがあり、好みのお蕎麦です。

〆の一杯はこちら。

とにかく店員さんが元気で明るくて、日本酒の知識がすごいです。

おいしいつまみにお蕎麦、そして日本酒がたらふく楽しめるお店。また近々伺います。

ごちそうさまでした！