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五反田で最近人気の酒場、「酒肴あおもん」に行ってきました。
色々な青魚が楽しめるということで、あおもんという店名なのだとか。
店内はテーブルとカウンターあわせて24席ほど。
この日もたくさんのお客さんで賑わっていましたよ。
まずはお刺身の盛り合わせからスタート。この美しい魚たち…!

やっぱり胡麻鯖美味しい。

大エリンギの酒盗バター焼き。ほくほくのエリンギは食べ応えも抜群。
ねばりイカバクダン。
ネバネバとイカ、卵を混ぜて海苔と一緒にいただきます。

たこの山椒唐揚げ。ぷりっと食感と風味が良い。
こちらが名物のアジフライです。
ほとんど生な、重さのないアジフライ。お刺身を食べているような感覚ですが、ちゃんと衣がサクサク。

続いて、こちらがレアなアジフライ。なんと2種類を食べ比べで楽しめるんです。
ちょっとの火入れの違いでこんなにも味わいが違うなんて面白い。
黒毛和牛の肉豆腐。柔らかなお肉に味の染みたお豆腐が美味しい。
椎茸の大葉マヨ焼き。ジューシーな椎茸に爽やかな大葉をたっぷり合わせて。
〆は青魚とバターの土鍋ご飯。

ふんわりとした鯵がごはんに包まれて、優しい味わい。

お料理に合わせて日本酒もたらふく堪能。
みんなでワイワイ飲み会におススメです、ごちそうさまでした!









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