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北海道のグルメといえば、新鮮な海の幸やラーメン、そしてジンギスカンが挙げられます。函館にある「焼いてくれるジンギスカン」は、その名の通り、店員さんが目の前でラム肉を焼いてくれる、特別な体験が楽しめるジンギスカンのお店です。

店員さんの対応がとてもフレンドリーで、ラム肉の焼き方や食べ方のアドバイスも丁寧にしてくれます。初めてジンギスカンを食べる方や、焼き方に自信がない方も安心して訪れることができます。

限定セットはボリュームたっぷりのラム肉にジンギスカン、野菜にライスもついて3100円というコスパも嬉しいです。

ワインは赤で乾杯です。

登場したのはキムチに、

厚みのある手切りの生ラムとたっぷりの野菜です。

自分で焼くスタイルが多いジンギスカンの中で、プロが焼き上げるラム肉は格別。

じっくりと火を通していきましょう。

野菜がしんなりしてきて、お肉に火が通ったら食べごろ。ジンギスカンの美味しさは焼き加減によって大きく変わるため、プロの手で焼かれたお肉は、絶妙な火入れでラム肉の旨味を最大限に引き出してくれます。香ばしく、外はカリッと、中はジューシーな状態で提供されるため、肉の質を存分に堪能することができます。

ジンギスカン鍋の周りにはたっぷりのもやし、玉ねぎ、ピーマン、キャベツなどが盛られ、ラム肉の脂でじっくりと焼き上げられます。野菜が肉汁を吸い込み、旨味が増して、より一層美味しくいただけます。

極上生ラムに、ツボ漬けジンギスカン。

焼いた瞬間に広がる香ばしい香りも、食欲をかき立てます。

北海道産の新鮮なラム肉を最高の状態で味わえるため、ジンギスカン初心者から通な方まで、幅広い層におすすめです。函館観光の際には、ぜひ一度訪れてみてください。店員さんの手によるジンギスカンは、食べた瞬間にその美味しさに感動すること間違いなしです。

ごちそうさまでした！