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青森でぶらり立ち寄ったお蕎麦屋さん、「
そば処正嵐」。
こんな雰囲気のお店大好き。どこか懐かしく、ほっとする空間です。
もちろん、乾杯は日本酒です。青森は日本酒も豊富で最高。
アテにはホタルイカの沖漬け。このねっとり感、たまらない。

もつ煮込みに冷奴。飲兵衛の鉄板ラインナップの完成です。

ついつい日本酒も進んじゃいます。
もちろん、〆にはお蕎麦です。シンプルなかけ蕎麦。
おつゆも優しくて、好みの味でした。ほっこりするなぁ。

青森の地酒とお蕎麦をゆっくり堪能できました。
ごちそうさまでした!
そば処正嵐 (そば(蕎麦) / 青森駅)
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
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