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目黒で女子会ということで行ってきた「TRUNK」。
80種類以上揃うワインと一緒にお料理が楽しめるビストロです。
目黒駅から徒歩1分、サンフェリスタの1階にあるこちらのお店。
暖かい照明で落ち着いた雰囲気の店内です。
ポップなインテリアは女子会にもぴったり！
まずは泡で乾杯。
合わせるお料理は、まずは鶏白レバーのムース仕立てから。
大きなムースはベリーのソースとの相性も抜群。
マグロとアボカドのタルタル。
卵黄を混ぜて、コクがさらにアップ。この組み合わせは間違いないですね。
チーズ入りのマッシュポテト。胡椒がピリッといいアクセントになっています。
パスタはシンプルにトマトソース。このシンプルさが美味しい。
そしてメインはガッツリお肉！
厚切りなのに柔らかくて絶妙な火入れ。フライドポテトも山盛りで食べ応え抜群。
カジュアルな雰囲気でサクッと1杯でもガッツリ飲みでも楽しめるビストロ。
知ってると使えますね。また来ます、ごちそうさまでした！
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