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ずっと行ってみたかった渋谷「なぎ」に連れて行っていただきました!
最寄り駅は神泉で、ちょっと奥まった場所にしっぽりとたたずむこちらのお店。

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快く気持ちよく受け入れてくれる大将と、カジュアルな雰囲気のスタンディングスタイル。
つまみやお鍋に合わせていただくのは、なんと福島の日本酒を中心としたお酒のラインナップ。
福島の日本酒、大好きなので嬉しい!
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最初にいただいたのが、大好物の穏。
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さっそく日本酒にぴったりのおつまみからスタート。
ふぐ皮ポン酢。コリっとした食感と爽やかな酸味のポン酢が相性抜群。
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生なまこ酢。ちゅるんとした食感がたまりません。
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これは確か和牛だったかな。きれいな火入れで鮮やかなピンク色。
上品なタレと絡めて美味しいです。
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日本酒はどれも1杯500円〜と超リーズナブル。
ついつい飲みすぎちゃいますね。おまかせでも好みのお酒をたくさん提案してくれるのが嬉しい。
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そして、この時期だけ食べられるお鍋をオーダーしました!
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まずは鰤しゃぶ。
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生でも美味しそうな鰤をさっとお鍋の中で火を通して、いただきますよ。
レア状態で食べるのがとろけて旨い…!
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お酒はどんどん進んで、続いてはこちら。
飲んだことないお酒もたくさんそろっていて楽しい!
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くずし冷奴。
たっぷりの葱と濃厚なお豆腐、そしてさっぱり塩だれが絶妙で美味しい!
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日本酒はこちら。
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鰤しゃぶの後の旨みが凝縮したお出汁で食べる、痛風鍋。
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白子にあん肝、そして牡蠣まで入ってテンションあがる…!
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ぐつぐつとお出汁が煮えてきて、火が通ったら食べごろです。
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もうこれは何も言葉が要らないくらいの美味しさ、そして日本酒に合う〜!
最高の日本酒泥棒鍋ですね。
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どんどん日本酒、進んじゃう。
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〆はお鍋のお出汁で焼きおにぎりを崩して、雑炊スタイルでいただきます。
なんだか斬新。
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〆の日本酒はこちら!
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おひとりさまも多くて、大将も気さくで優しくて、楽しい時間でした。
この日は2人で訪問しましたが、おひとりもウェルカムな雰囲気がいいですね。

ごちそうさまでした!

なぎ日本酒バー / 神泉駅渋谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3