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福岡に行った際に訪れた炊き餃子のお店「博多炊き餃子 池ぽん」。

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博多駅から徒歩2分、ビルの地下にあるこちらのお店。
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ガラス張りでスタイリッシュな外観です。
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ゆったりした店内は全部で30席。カウンターに加え、
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広々と座れるテーブル席。
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メニューはこちら。炊き餃子のほかにおつまみメニューもずらり。
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ピリッとアクセントのある、葉わさびのポテサラ和え。
じゃがいもがしっとり、ほくほくです。
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こりこりの食感でジューシーな、せせり塩焼き。
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そして、名物の炊き餃子。
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旨みが凝縮されたスープの中に、餃子と葱のみのシンプルな炊き餃子。
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水餃子とは違った炊き餃子。もちもちの皮にふわっふわのひき肉、優しい味わいです。
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ラー油をたらしてもピリ辛のアクセントで美味しい。
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こちらは、明太くらげ和え。コリコリのくらげにプチっと明太子がおいしい。
これはお酒が進む〜。
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炊き餃子の残ったスープで〆の雑炊をいただきます。
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ふわふわの卵とじでいただく雑炊。飲んだ胃にしみる〜。
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スタイリッシュな店内でおつまみと炊き餃子をカジュアルの堪能できる、
ビストロのような酒場。

みんなでワイワイも良し、デートや女子会にもぴったりです。
ごちそうさまでした!

博多炊き餃子 池ぽん鍋(その他) / 博多駅東比恵駅祇園駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.9