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恵比寿アトレ内にある人気店「鼎泰豊」に行ってきました。

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7階にあるこちらのお店で、100席以上ある広々としたレストランです。
この日はコースをオーダーしました。

まずは中華の前菜4種類から!
蒸し鶏ねぎソースやきゅうりの甘辛漬けなど、お酒に合うラインナップ。R0019932


ガーリック風味の青菜炒め。ガツンと味のインパクトが抜群!
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鶏肉のフリッター 甜醤油ソース。じゅわっと甘辛なタレが絡んで美味しい。
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そして名物の小籠包。
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豚肉、ホタテ、ずわい蟹、蟹みその4種が楽しめるんです。
小籠包ならではの汁がじゅわっとあふれ出します…。
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野菜と豚肉の蒸し餃子。
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皮はもっちり、お肉の旨みと野菜の甘さがおいしい。
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ピリ辛のゆでワンタン。もちっとワンタンとしびれる辛さが最高。
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〆は担々麺をチョイス。
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まろやかな胡麻の風味、細麺にスープがよく絡みます。
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本場の美味しい台湾料理をリーズナブルに堪能できて大満足。
小籠包ってたまに無性に食べたくなりますね。

また来ます、ごちそうさまでした!

鼎泰豊 恵比寿店飲茶・点心 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.9