071/200
恵比寿アトレ内にある人気店「鼎泰豊」に行ってきました。

7階にあるこちらのお店で、100席以上ある広々としたレストランです。
この日はコースをオーダーしました。
まずは中華の前菜4種類から!
蒸し鶏ねぎソースやきゅうりの甘辛漬けなど、お酒に合うラインナップ。
ガーリック風味の青菜炒め。ガツンと味のインパクトが抜群!

鶏肉のフリッター 甜醤油ソース。じゅわっと甘辛なタレが絡んで美味しい。

そして名物の小籠包。

豚肉、ホタテ、ずわい蟹、蟹みその4種が楽しめるんです。
小籠包ならではの汁がじゅわっとあふれ出します…。

野菜と豚肉の蒸し餃子。

皮はもっちり、お肉の旨みと野菜の甘さがおいしい。

ピリ辛のゆでワンタン。もちっとワンタンとしびれる辛さが最高。


〆は担々麺をチョイス。

まろやかな胡麻の風味、細麺にスープがよく絡みます。

本場の美味しい台湾料理をリーズナブルに堪能できて大満足。
小籠包ってたまに無性に食べたくなりますね。
また来ます、ごちそうさまでした!
恵比寿アトレ内にある人気店「鼎泰豊」に行ってきました。

7階にあるこちらのお店で、100席以上ある広々としたレストランです。
この日はコースをオーダーしました。
まずは中華の前菜4種類から!
蒸し鶏ねぎソースやきゅうりの甘辛漬けなど、お酒に合うラインナップ。

ガーリック風味の青菜炒め。ガツンと味のインパクトが抜群!

鶏肉のフリッター 甜醤油ソース。じゅわっと甘辛なタレが絡んで美味しい。

そして名物の小籠包。

豚肉、ホタテ、ずわい蟹、蟹みその4種が楽しめるんです。
小籠包ならではの汁がじゅわっとあふれ出します…。

野菜と豚肉の蒸し餃子。

皮はもっちり、お肉の旨みと野菜の甘さがおいしい。

ピリ辛のゆでワンタン。もちっとワンタンとしびれる辛さが最高。


〆は担々麺をチョイス。

まろやかな胡麻の風味、細麺にスープがよく絡みます。

本場の美味しい台湾料理をリーズナブルに堪能できて大満足。
小籠包ってたまに無性に食べたくなりますね。
また来ます、ごちそうさまでした!
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