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二子玉って普段なかなか行く機会がないのですが、
たまたま用事があったので美味しい焼肉屋さんに行ってきました。
「焼肉 じゅん」。
二子玉の駅から徒歩3分、きれいなビルの地下にあるコチラのお店。
とてもスタイリッシュな店内には席数24、落ち着いた雰囲気でしっぽり焼肉が楽しめます。
この日は女子2人で、焼肉女子会を開催。
お酒はレモンサワーで乾杯！
お料理は、まず特製サラダからスタート。
小形牧場のコーンビーフがたっぷり乗った贅沢なサラダです。
お酒は白ワインにシフト。グラスもボトルもたくさん揃っていますよ。
新鮮なお肉だからこそ旨味が楽しめる、神戸太田牛ユッケ。
焼肉はネギタン塩からスタート。
網の上でさっと火を通して、ネギと一緒に味わいます。
続いては、本日のお肉5種盛り合わせ！
見てください、この美しいお肉たち…。
脂の融点が低いため、火を通し過ぎずに甘さを堪能できます。
サッと火を通して、タレと卵黄、そしてごはんと一緒にいただきます。
口の中で溶ける脂と旨みがたまりませんね。
もちろん、お店の方がプロの技で焼いてくれるので安心してください。
〆には、自家製盛岡冷麺を。
牛テール、鶏がら、野菜を時間を掛けて煮込んだスープの中には、
もちもちでのど越しの良い麺がたっぷりと。
〆にはデザートまでいただき、大満足。
落ち着いた雰囲気の空間で、極上の焼肉が楽しめます。
まわりのお客さんとの距離も適度にあるので、会話も気にならず、
ゆっくり贅沢に過ごすことができました。
ごちそうさまでした。
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