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白金にあるイタリアンで、女子会してきましたよ。
行ってきたのは、「アルベロ ネロ （Albero Nero）」。
白金台の駅から歩くこと5分。
この辺りはよく歩いていたのですが、入り口はちょっと隠れ家感があるので知らなかった…。
店内は26席でカーテンで仕切れるお部屋もあるのでプライベート感たっぷり。
明かりが落としてあるので、落ち着いた雰囲気です。
この日は女子2人でテーブル席へ。
乾杯は、こちらの泡。ソムリエさんがチョイスしてくれます。
お料理は、コースとアラカルトどちらでもOK。
この日はアラカルトでお願いしました！
まずは焼きたての香りがするパンからスタート。
最初のお料理派、山梨産の桃を使ったスープから。
桃を使ったカプレーゼや前菜は食べたことがありましたが、
スープでいただくのは初めて…！
ほんのりとした甘さがあり、桃を感じるスープが美味しかったです。
続くお料理派、ボリュームたっぷりの前菜盛り合わせ。
ルッコラのサラダ、鶏肉ときのこのローストに万願寺唐辛子、
人参とクミン、鯵は塩とオリーブオイルでマリネして、
カポナータにかぼちゃとチーズのロースト、鶏レバーのきのこのソテーなどなど盛りだくさん！
合わせるワインは、こちらの白。
メインはこちらのお肉をいただきますよ！
焼く前のお肉をこうやってプレゼンテーションしていただき、期待値も上がります。
そして焼きあがったお肉がこちら！
豪快に焼き上げて仕上げたこちらのお肉。
さっそくカットしていただきます！
赤身から脂身まで、どこの部位も美味しそう…！
厚切りなのに柔らかくジューシーでお肉の旨味をしっかりと感じられます。
合わせていただくのは、こちらの赤ワイン。
お腹が空いてれば…、とのことでしたが当然のようにパスタをオーダー。
チョイスしたのは、イノシシのラグー。
ごろっと入ったお肉に、たっぷりのチーズをかけたシンプルなのに美味しいパスタ。
そして、別腹のスイーツをいただきます。
濃厚なチョコレート、幸せです。
豪快かつ繊細なお料理数々に、ソムリエさんが選んでくれるワインはどれも相性抜群。
しっぽり大人のデートにも、女子会にもぴったりです。
ごちそうさまでした。
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