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長岡ひとり酒の夜、お鮨の後に行ったのはこちらのイタリアン。

和食の後になんとなくイタリアンが食べたくなったので。

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長岡駅から徒歩5分ほど。オシャレな階段が現れます。
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こちらの看板が目印です。
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店内は広々としていて、カウンターとテーブル席がありました。
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カウンターでひとり乾杯。
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お料理は前菜からメイン、パスタやピザまでリーズナブルにそろっています。
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泡をぐいっと飲みながら、お通しはなんとシーザーサラダ。
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ベーコンやチーズの具も入った、ちゃんとしたシーザーサラダ。
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続いて、ふわとろオムレツ。
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トマトソースたっぷりで、とろっとろのオムレツ。
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口の中でふんわりとろけます。
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お肉のグリルもちょっとだけいただきました。
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ちょうどいい火入れでピンク色に仕上がっています。
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最後はカラスミとしらすのパスタ。
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ひとり分用に少な目で作ってくれるのもうれしい。
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ちょうどいい硬さで仕上げたスパゲッティにカラスミのアクセントが最高。
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カウンターではお店の方との会話も楽しみ、3軒目のお店のアドバイスまでいただいちゃいました。
ひとりでも入りやすく、ゆったりテーブルではみんなでワイワイも楽しそうです。

ごちそうさまでした!

グーステーブルダイニングバー / 長岡駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0