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恵比寿にまたひとつ、いいイタリアンがオープンしたということで行ってきました!
「BarCaroNero」。
恵比寿西口から徒歩5分ほど、恵比寿神社のすぐ近くにあるこちらのお店。
入口はガラス張りになっていて、開放感もありますね。
店内はハイチェアーが並ぶカウンターと、その他テーブルがあって全部で30席。
カジュアルでアットホームな雰囲気は、使いやすくていいですね!

この日は奥のテーブル席へ。乾杯はもちろん泡。

お料理はワインに合う前菜やメイン、〆のパスタまで色々と揃っています。
最初に頂いた一品は、鯖とポテトを合わせた前菜。
上には金柑が乗って、香りと共に楽しみます。
続いては、ちょこっとずつの前菜を盛り合わせで。
青魚のローストに、自家製のマグロの生ハム。

アランチーニはトマトソースで。
鱈の塩漬け。

カプレーゼには、いちごとバジルで。

サクサクのミートパイもワインにぴったり。

続いて、玉蜀黍の粉を使ったイカのフリット。
レモンとイカの肝を使ったソースでいただきます。
メインのお肉は豚の肩ロース。
赤大根や菜の花のグリルを添えて、春を感じる一皿。

最後にいただたいのがこれ!ウニだくのスパゲッティです。
ソースに雲丹が使われていて、上にも雲丹たっぷり!
まさに雲丹だくです。

オレンジの泡を乗せて、こちらも柑橘の香りが効いた爽やかな一皿。

パスタに雲丹ソースがよく絡んで、美味しい。
これは絶対食べるべき一品です!

最後はデザートとコーヒーでほっこり。
食べかけですが、お皿いっぱいのティラミス!

灯りはちょっと落としてあり、カジュアルなデートにも使える雰囲気ですよ。
お料理はどれも美味しく、間違いナシ。
ひとりでぶらりも行ける雰囲気なので、ハツもまたぶらり遊びにきたいと思います。
ごちそうさまでした。
BarCaroNero (イタリアン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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