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恵比寿に新しいイタリアンができたということで、
グルメな先輩と行ってきました。
「オステリア デル チャオ (Osteria del Ciao)」。
住所的には目黒区三田なんですが、ガーデンプレイス方面へ歩いて5分ほど。
恵比寿駅からだと10分くらい歩くかなぁ。まぁまぁな距離感です。
店内に入ってみると、あったかい雰囲気。
カウンターとテーブルあわせて24席で、この日はテーブル席へ。
カウンターも椅子がゆったり座れる感じでいいですね。

夏のおすすめメニューはこんな感じ。
まず最初にいただいたのは、フルーツトマトのセミドライと水牛モッツァレラ。
大きくカットされたトマトとモッツアレラチーズ。
色合いも鮮やかで美しく、濃厚なチーズと酸味甘味がちょうどいいトマトとの相性抜群。

これにはもちろん、白ワイン。
フリットミストは、穴子と魚介そしてトウモロコシなどの季節野菜。

薄付きの衣でカラッとサクサクに揚げられていて、おいしい〜。
ワインも進みます!
メインには牛や豚、羊など幅広いラインナップでしたが、
ハツは鴨胸肉のグリルをチョイス。

厚めの皮がとってもジューシー、お肉も厚切りなのに柔らかくておいしい。

最後にいただいたのはパスタ。
タヤリンという手打ちパスタを使った濃厚なカルボナーラ。
細めのパスタにソースがよく絡んでおいしいです。

ワインはグラスでも豊富に揃っているので、ぜひシェフにご相談を。

あったかい雰囲気の中、シェフのおいしいお料理とワインを堪能しましょう。
カジュアルな会食やデート、大人の女子会にもおすすめ。
ごちそうさまでした!
オステリア デル チャオ (イタリアン / 恵比寿駅、目黒駅、代官山駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3








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