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今年100軒目は、こちら!
大好きな恵比寿で、また一つ素敵なお店を見つけてしまいましたよ。
あんまり人には教えたくないけれど、発信したい熱もあり、葛藤の中お届けしております。
ご紹介するのは、「酒家 の元 (さかや のもと)」。

恵比寿駅からは、多分10分くらいは歩くんじゃないかなぁ…。
住宅街の中にひっそりと入口を見つけます。この日は雨だったから余計に坂が辛かったな…。

お店は、入口にテーブルが1卓、その奥に続くのは長いカウンター。
お客さんは大人ばかりで、かなり落ち着いた雰囲気。
でも野元さんの元気な声がどこかアットホームな空気感を作り上げています。

カウンターの奥には日本酒がずらりと。

この日の乾杯は、白ワインで。日本のワインでした!

駅から歩いた後の乾杯が美味しく感じる、そんな季節になりましたね!

そしてお料理です。このメニューの雰囲気からして好きw

お造りやオススメはこちら。

お通しは、南蛮漬け。

さて、お酒に合うおつまみをちょこちょこいただきましょう。

じゃこ葱豆腐。
カリカリのじゃこと胡麻油の風味がたまらない旨さ。

続いて、特製マカロニポテサラ。

やっぱり、日本酒いっちゃうよね。みむろ杉、最近ちょこちょこ出会う。

お刺身は盛り合わせでお願いしました!

金目鯛や初カツオ、水たこなど新鮮なものばかりで美味しい。

続く日本酒は、鶴齢。これもよく出会うやつ。


おつまみが美味しいと、お酒ってどんどん進んじゃうのよね…。
という言い訳とともに、次のお酒をいただく。

次は、浦霞。

人気メニューの、特製シュウマイ。

お肉ぎっしり、ジューシーなシュウマイ。
シンプルだけど、これが美味しい。

さらに!まだハツの大好物があったのです。
「筍と生のりの茶碗蒸し」。

最近超はまっている茶碗蒸し。デフォルトでメニューにあるなんて、最高すぎる!

もちろん、日本酒も進んじゃうよね。


お酒に合わせて、ホタルイカもいただいちゃう。

旨味がギュッと凝縮されたホタルイカ、たまりません。

そして〆には雑炊を。カラダに優しくね。

ほっこりする味、日本酒をたっぷり飲んだ胃にしみます。

お料理もお酒も、居心地のいいカウンターも、ついつい通っちゃいたくなる、
そんなお店でした。
またちょこちょこ遊びに行きたいなぁ〜。
ごちそうさまでした!
今年100軒目は、こちら!
大好きな恵比寿で、また一つ素敵なお店を見つけてしまいましたよ。
あんまり人には教えたくないけれど、発信したい熱もあり、葛藤の中お届けしております。
ご紹介するのは、「酒家 の元 (さかや のもと)」。

恵比寿駅からは、多分10分くらいは歩くんじゃないかなぁ…。
住宅街の中にひっそりと入口を見つけます。この日は雨だったから余計に坂が辛かったな…。

お店は、入口にテーブルが1卓、その奥に続くのは長いカウンター。
お客さんは大人ばかりで、かなり落ち着いた雰囲気。
でも野元さんの元気な声がどこかアットホームな空気感を作り上げています。

カウンターの奥には日本酒がずらりと。

この日の乾杯は、白ワインで。日本のワインでした!

駅から歩いた後の乾杯が美味しく感じる、そんな季節になりましたね!

そしてお料理です。このメニューの雰囲気からして好きw

お造りやオススメはこちら。

お通しは、南蛮漬け。

さて、お酒に合うおつまみをちょこちょこいただきましょう。

じゃこ葱豆腐。
カリカリのじゃこと胡麻油の風味がたまらない旨さ。

続いて、特製マカロニポテサラ。

やっぱり、日本酒いっちゃうよね。みむろ杉、最近ちょこちょこ出会う。

お刺身は盛り合わせでお願いしました!

金目鯛や初カツオ、水たこなど新鮮なものばかりで美味しい。

続く日本酒は、鶴齢。これもよく出会うやつ。


おつまみが美味しいと、お酒ってどんどん進んじゃうのよね…。
という言い訳とともに、次のお酒をいただく。

次は、浦霞。

人気メニューの、特製シュウマイ。

お肉ぎっしり、ジューシーなシュウマイ。
シンプルだけど、これが美味しい。

さらに!まだハツの大好物があったのです。
「筍と生のりの茶碗蒸し」。

最近超はまっている茶碗蒸し。デフォルトでメニューにあるなんて、最高すぎる!

もちろん、日本酒も進んじゃうよね。


お酒に合わせて、ホタルイカもいただいちゃう。

旨味がギュッと凝縮されたホタルイカ、たまりません。

そして〆には雑炊を。カラダに優しくね。

ほっこりする味、日本酒をたっぷり飲んだ胃にしみます。

お料理もお酒も、居心地のいいカウンターも、ついつい通っちゃいたくなる、
そんなお店でした。
またちょこちょこ遊びに行きたいなぁ〜。
ごちそうさまでした!

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