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以前住んでいた八丁堀に久しぶりに飲みに行ってきたのは、GWのお話。

どこに行こうかな〜と探していると、何やら面白そうなワイン屋さんがオープンしているのを発見。

前日の予約でしたが空いているとのことだったので、行ってきました。

「ワインバー 杉浦印房」。

八丁堀駅から歩くこと4〜5分。ワインバーとは思えないちょっと渋めの外観。

実はもともとはハンコ屋さんだったのだとか！

一歩お店へはいってみると、外観とのギャップに驚き。

なんという可愛らしい店内なのでしょう…！

テーブルは3卓で6席。

そしてカウンター7席の合計13席のこぢんまりとしたお店です。

この日はカウンターの一番はじっこに。

ご夫婦でやられているお店ということで、会話も楽しい。

ソムリエの奥さんにワインをチョイスしていただきます。

日本のワインもたくさん揃っているのが嬉しいです。

広島のワインをいただきました！

まずはお通しから。

お料理はもちろん、ワインにぴったりのものばかりが揃います。

前菜の盛り合わせでは、オリーブにキャロットラペ、

燻製サバのポテトサラダに、いんげん豆とえんどう豆のブルーチーズクリーム和えの4種盛り合わせ。

自家製マヨネーズと半熟タマゴ。

ウフマヨですね！なんとこれ300円という破格ｗ

もちろんワインとの相性もばっちり。

黒トリュフのオムレツ。

美しい黄色のオムレツに、たっぷりのトリュフの香りが抜群。

お肉料理は、岩中豚バラの赤ワインビネガー煮込みをいただきました。

ナイフを入れるとホロホロに崩れるくらいに柔らかく煮込まれています。

まさに、幸せの味。

ぜひ食べていただきたいのが、ペンネ　アラビアータ。

辛さが1〜3の中から選べるのですが、3はかなり辛いそうですｗ

もともとは10段階に設定していたものの、あまりの辛さに3段階にしたのだとか。

目の前で仕上げをする瞬間にぜひ注目してみてください。何かが起きますｗ

トマトベースのシンプルなペンネですが、食感もちょうどよく、とってもおいしい。

八丁堀はどんどん素敵なお店が増えますね。

こんなワインバーがあったら、ひとりでも毎日通っちゃいそうです。

とてもアットホームで温かい雰囲気なので、ぜひ訪れてみてください。

ごちそうさまでした！