255/250

大好物の鰻を蒲田で堪能。
予約なしで入ったのは、「藍の家 （あいのや）」。

昭和58年創業ということで、ハツよりも1つ年上なんですね。




蒲田駅西口から歩くこと5分ほど。



店内は全席個室になっていて、落ち着いた雰囲気です。
蒲田にもちらほら、こういったお店あるんですよね。



こちらのお店では、坂東太郎というブランドの鰻が食べられるとのこと。
昼夜ともに売り切れ次第で閉店ということで、この日はぎりぎりだったかも！



うな重と、ブランド鰻の坂東太郎重、そしてひつまぶしなんかもありました。



もちろん、ここは坂東太郎重食べておかないと！



こちらが、全国で30店舗ほどしか取り扱っていないというブランド鰻。
美しい色に焼きあがっています…！



ふっくらとした身は、上品に焼かれています。
鰻でも表面をしっかり焼いて香ばしさを出すお店もありますが、
こちらは鰻本来の脂の旨味が味わえます。



口に入れた瞬間に、ふわっとなくなってしまうように繊細。
重すぎないタレは鰻の味をより一層感じさせてくれますよ。



もちろん、肝吸いも。



大好きな鰻をステキな空間で食べられて、満足。
この日もありがとうございました！

藍の家 （うなぎ / 蒲田駅、蓮沼駅、京急蒲田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4