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ちょっと遅めの時間におでんと日本酒したくなって。
電話してみたらまだ入れるって言って頂いたので突撃訪問。

ちょっとお久しぶりになってしまった、「すぎ乃 麻布十番」。




麻布十番から六本木方面へ歩く途中にある、スタイリッシュなおでんやさん。
まさに、港区おでん！

落ち着いた雰囲気のカウンターはおひとりさまにもおススメ。
関西風のおでんと豊富に揃う日本酒が楽しめます。

日本酒はグラスで飲むスタイル。



お通し。



疲れた胃と冷えた身体に沁みわたる一杯。



最初に頂いたのは、牛筋煮込み。



おでんは、大好きな厚揚げからスタート。



お出汁はかつおと昆布がベースの透き通ったあっさりしたお味。
上品な味なので、遅めの時間からでもペロリと食べられちゃう。



蓮根の挟み揚げもおでんになるのだ。



衣にお出汁がちょっとだけ浸みて、サクサクとしっとりの間くらいの絶妙な仕上がり感。



蛤は、間違いないでしょう。



そして最後に頂いたのは、素麺！



素麺のおでん、ということはにゅう麺ということでしょうか？
素麺が大好物のハツにとってはめちゃ嬉しい〆麺。


近頃のおでん屋さんはほんとオシャレ。
赤ちょうちん系も屋台も好きですが、スタイリッシュなおでんも好き。

今年の冬はもっとおでん行きたいな。
ごちそうさまでした！

すぎ乃 麻布十番 （おでん / 麻布十番駅、六本木駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4