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グルメな方に誘って頂いたので、どこがいいかな〜と悩んだ結果、
大好きなイタリアン「falo （ファロ）」を予約しました。

素敵なカウンターの様子は前回の記事をご覧ください！




日替わりのおススメメニューはこちら。
カウンターの目の迄で焚火で焼くお肉や魚介、パスタが楽しめます。



どれも美味しそうで迷いに迷う…！



泡で乾杯しながら、最初に頂いたのは「とうもろこしの冷奴とウニ」。



冷奴もfaloの手にかかるとこんなにオシャレになっちゃうんですね！
とうもろこしの風味がする濃厚なお豆腐に、雲丹、そして、粗塩のアクセントが絶妙。



ワインはオレンジをいただきます。







続いて串をいただきます。
「ボラのおへその炭火焼」です。



目の前のワインの数々、目移りしちゃいますね。この感じ、めっちゃ好きです。



珍しく、このタイミングで赤をチョイス。



続いて頂いたのは、天然きのこの炭火焼。



数種類のきのこをシンプルに炭火で焼いて、3種類のオリーブオイルでいただきます。



きのこを、しかも、天然のきのこそのものの味を楽しめるなんて、
とても贅沢じゃないですか！ワインは赤にして正解だったかも。



そして、ハツの大好きなハンバーグの登場！



この荒っぽいお肉の感じがたまらないですね…！
ナイフを入れなくても想像がつく、たっぷりの肉汁。



可愛らしい、ダブルの目玉焼きも添えて。







豪快に真ん中からナイフ入れて頂いて、ありがとうございますｗ
ぎゅっと凝縮された肉の旨みと肉汁を口の中で噛みしめながら、感じるのは幸せのみ。



〆のパスタは、ポルチーニで作っていただくことに。
今宵のポルチーニはこちらだよ！



パスタよりもポルチーニの方が多いんじゃないか？っていうくらいに、
たっぷりのきのこが入っています。



いい香りがパスタにも移って、一皿がまとまりますね。



これは赤も白も、どちらでもいけちゃうパスタ！



いつもは白が多めなハツですが、この日は結構赤飲んだなぁ。
でも赤が本当に美味しくて。さすがのチョイスです。



で、最後にグラッパの誘惑。



このグラスの可愛さ、たまらないー！



ということで登場したのはこの特大サイズのボトル。



ここからグラッパを注ぐというわけですｗこんなの初めて！



ついついやっちゃう。タバコとの大きさ比較ｗ
これだけ大きいとな！



でも飲む、そして飲む。



いやー、飲みました！
でもとても美味しかったし、ステキなお話がたくさんできて楽しかったです。

今年もよろしくお願い致します！
ごちそうさまでした。

falo （イタリアン / 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8