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最近また恵比寿率高めのハツです。
この日は、恵比寿駅前にあるラクレットチーズとお肉が楽しめるお店、
GRILL&Cafe Dining Tefu Tefu(テフテフ)」に行ってきました!

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場所は、恵比寿駅西口から歩くこと2〜3分。
アトレ西館を通り過ぎて少し歩いた場所にある大きなビルの1階奥です。
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店内は温かみのあるインテリアでカジュアルだけどおしゃれな雰囲気。
これは女子が好きそうだな〜!
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席数も80と広々していて、この日も大人数での飲み会が開かれていました。
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赤いチェアと木のテーブル、そして壁のワインがいい雰囲気をつくっています。
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壁際にはソファ席もあって、ゆったりできちゃう。
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ということで、白ワインからスタートです。
ガッツリ飲む人は飲み放題コースもコスパ抜群なのでおススメ。
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名物は、ラクレットチーズ。
定番のお肉の他、野菜やソーセージ、牡蠣なんかもある!
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シェフオリジナルのアヒージョも人気なのだとか。
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ワインに合わせて最初に頂いたのは、「アボカドのタルタル」。
ネギトロを使ってカナッペ風に仕上げています。
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アヒージョもぜひ!というお店からのおススメで、
「ホタテとブロッコリーのアヒージョ」をオーダー。
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ほくほく食感のブロッコリー、やっぱり美味しいなぁ。
もちろん、バケットもついてきます。おかわりOKなので、オイルたっぷりで頂きましょう。
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もちろん、お肉も忘れずに。
この日オーダーしたのは、「雪室熟成ビーフ サーロイン150g」。
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大きな瓦のような器で登場したお肉。あわせる調味料は3種類用意されています。
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熟成したスノーエイジングビーフは、しっとりとしていてお肉のうまみをしっかり感じることができます。
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塩などと合わせても美味しいかも!
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続いて、「トリュフ掛けマッシュポテト」。
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クリーミーなマッシュポテトの上にいい香りのトリュフ。
ワインにもよく合う逸品です。
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最後に頂いたのは、「野菜のオーブン焼き」。
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ここに、熱々のラクレットチーズをかけていきますよ!
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1回だけなので、しっかり写真撮ってくださいね!って言われたのに、ブレブレの写真しか撮れなかったw
ごめんなさい…。
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でも完成系はいい感じ!
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ラクレットチーズってたっぷりかけてくれて嬉しいんだけれども、そうするとチーズで何も見えなくなってあまりフォトジェニックじゃないんですよね。
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なので、ここではあえて野菜が見える程度にして、別皿でチーズを用意してくれます!
もう、写真撮る側からしたらめっちゃ嬉しいw
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濃厚でコクのあるチーズがたっぷりかかった野菜は、甘みや旨みがさらに引き出されて美味しい!
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新しいラクレットチーズも見せて頂きました。
だいたい、3分の1くらいしか使えないんだとか。
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店員さんのサービスがとてもよく、気持ちよく食事ができて良かったです。
チーズも食べられるし、もちろんガッツリお肉もいけちゃうので、女子会はもちろん大勢の飲み会にもおススメ。

また来ます!
ごちそうさまでした。

テフ テフ 恵比寿店バイキング / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4