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いつのことだったか、新橋で馬肉を食べました。
いつものメンバーでがっつり肉を食べようということで！
予約していただいたのは、「馬並み家 新橋」。
新橋駅から徒歩1分。
細い路地の一角にある、こちらのお店。
活気溢れる店内、この日もお客さんでいっぱいでした！
おすすめメニューはこちら。
最初の乾杯は、「ご立派！部長の馬並みハイボール」。
大きさを比較したいから、スマホを並べてみる。でもわかりづらいなw
お通し？に赤まむしドリンク。要らないw
お料理は、馬レバー刺しから。
レバ刺しが食べられるなんて、最高！
シャモロックの皮ポン酢。酒のアテにぴったりの一品。間違いなし。
ちょっと見た目あれですが、冷奴。普通。
こちらが、馬並みソーセージ！
写真撮る前にY先輩が食べようとした…のでこんな状態にw
馬刺しは3点盛りで。
でも馬肉は鬣が一番好きだったりする。食べればよかったと後悔。
そして、メインの馬力焼きをいただきます！
ジンギスカン鍋のような形の鉄鍋に、ニンニクと山芋をガッツリ並べていきます。
刺しでも食べられるほどの鮮度抜群の馬肉だそうです。
美しい色…。早く食べたい。
お鍋の中央で焼いていきましょう。
徐々に火が通ってきました。
刺しでも食べられるくらいなので、レアで楽しむのがベスト！
弾力のある食感と噛めば噛むほどに馬肉の旨味が感じられて、美味しい〜。
山芋のシャキシャキ感とのギャップもいい。
ガッツリお肉を食べると言っても、牛肉よりも脂がさっぱりしているから、
重くなくっていいですね。
野菜もたっぷり食べられるのも嬉しいポイント。
今の時期は忘年会で連日いっぱいかもですが、馬肉好きな方はぜひチェックしてみてください。
ごちそうさまでした！
いつのことだったか、新橋で馬肉を食べました。
いつものメンバーでがっつり肉を食べようということで！
予約していただいたのは、「馬並み家 新橋」。
新橋駅から徒歩1分。
細い路地の一角にある、こちらのお店。
活気溢れる店内、この日もお客さんでいっぱいでした！
おすすめメニューはこちら。
最初の乾杯は、「ご立派！部長の馬並みハイボール」。
大きさを比較したいから、スマホを並べてみる。でもわかりづらいなw
お通し？に赤まむしドリンク。要らないw
お料理は、馬レバー刺しから。
レバ刺しが食べられるなんて、最高！
シャモロックの皮ポン酢。酒のアテにぴったりの一品。間違いなし。
ちょっと見た目あれですが、冷奴。普通。
こちらが、馬並みソーセージ！
写真撮る前にY先輩が食べようとした…のでこんな状態にw
馬刺しは3点盛りで。
でも馬肉は鬣が一番好きだったりする。食べればよかったと後悔。
そして、メインの馬力焼きをいただきます！
ジンギスカン鍋のような形の鉄鍋に、ニンニクと山芋をガッツリ並べていきます。
刺しでも食べられるほどの鮮度抜群の馬肉だそうです。
美しい色…。早く食べたい。
お鍋の中央で焼いていきましょう。
徐々に火が通ってきました。
刺しでも食べられるくらいなので、レアで楽しむのがベスト！
弾力のある食感と噛めば噛むほどに馬肉の旨味が感じられて、美味しい〜。
山芋のシャキシャキ感とのギャップもいい。
ガッツリお肉を食べると言っても、牛肉よりも脂がさっぱりしているから、
重くなくっていいですね。
野菜もたっぷり食べられるのも嬉しいポイント。
今の時期は忘年会で連日いっぱいかもですが、馬肉好きな方はぜひチェックしてみてください。
ごちそうさまでした！
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