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久しぶりに勝どきへ行ってきました！
お目当てはハイボール＆ロティサリーチキンです。

最近、じわじわとロティサリーチキンはやってきている感じしますね。
お店は、「チキンカントリー （CHICKEN COUNTRY）」。




場所は、勝どき駅から徒歩3分ほど。
お店は2階建てになっていて、席数70席ほど。結構広くて、ちょっとした宴会にも○。



この日はジムビームで作る、ビームハイで乾杯！
ローラちゃんのCMでもお馴染。



角ハイボールも好きなんですが、ハツは味が濃い目のビームハイが好きだったりする。
両方あったら、ビームハイを頼んじゃう。



それに合わせて、お料理はコースで頂きました。
最初の一皿は、知覧どりタタキ。



そして、シンプルなサラダも登場。



続いて、「知覧盛り」です。



皮が香ばしい、もも肉。



しっとりとした食感のむね肉。



コリコリ食感が楽しい、砂肝。



そしてお待ちかねのメインが登場！



丸鶏を3時間以上かけてじっくり火を通したという「ローストチキンカントリー」。



こんがりといい色に仕上がっています…！



これを店員さんが目の前でカットしてくれるんですよ！



このライブ感溢れるパフォーマンス。しかもその技かとっても鮮やかなんです。



その手さばき、思わず見とれちゃうｗ









鮮やかに部位ごとにカットされたチキン。それぞれ味も全然違うんです！






その後に頂いたのは、蓮根天ぷらや唐揚げなど。
薄い衣でサクッとした食感が美味しい。



なぜかここで、「ねばりっこ de たまり漬け」。
でもこうゆうのって食べたくなるよねｗ



そして〆には、お茶漬け！



大き目にカットされた鶏が乗ったごはんに、たっぷりのお出汁をかけていただきます。



ローストチキンを食べたあとに、ほっこりできるお茶漬けです。



お刺身から丸焼き、お茶漬け、唐揚げまで鶏肉を色々と堪能できて大満足。
コクのあるビームハイはチキンの味をさらに引き立ててくれますね。ついつい飲みすぎちゃいました…ｗ

美味しかったです。ごちそうさまでした。

チキンカントリー （鳥料理 / 勝どき駅、月島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3