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11月にオープンした「中目黒高架下」、毎日賑わっていますね〜。（てか、正式名称がこれなんですねｗ）
ハツも気になるお店がいくつかあったのですが、中目高架下デビューはこちらに決定！
「GOOD BARBEQUE （グッド バーベキュー）」。
全長700mの高架下に全28店舗が軒を連ねています。グルメはもちろん、おなじみの蔦屋書店やスタバ、アパレルや雑貨屋さんなんかもありました。
今回訪れたお店は駅からもすぐで、しかも目黒川沿い！ここのテラスは間違いなくお花見シーズンに争奪戦になるな…と思いました。ちょっと気が早いけどw
開放感があるスタイリッシュな空間なんだけれども、どこかアットホームな雰囲気もあるから、この日はひとりでぶらり訪れちゃいました。ザ・ソロ充。
特等席は、キッチンが見えるカウンター。お肉が焼けるいい香りを楽しみながら、おひとりさまを楽しむ。これがハツの贅沢。
お酒は、ワインもありますがお店の一押しはオリジナルのカクテルとクラフトビール。ビールはあんまり飲まないので、後からカクテルを味わうことに。まずは、ワインで乾杯。
そして、お待ちかねお料理です。もちろん、おススメはBBQコンボ！絶品のお肉の盛り合わせがリーズナブルに楽しめます。
その他、前菜やサラダ、ハンバーガーやスイーツまで充実したラインナップ。しかも、安い。でもボリューム満点！
お肉をオーダーしたら、焼ける様子を眺めながらワインを飲む。
この香りとジュージューという音がたまらんです…。
このライブ感溢れるパフォーマンスもイイ感じ。ワクワクします。
で、で！出てきたのがコチラ！「BBA３種コンボ」です。なんというボリュームｗ
ちなみに通常はこれで2〜3人前、お値段は3,260円です。ひとり1,000円ちょっとですか！
ワイングラスと比較してもらえればわかると思いますが、かなり大きいです。
お肉だけで500グラムもあるのだとか…！
1種類で500グラム食べきるのは厳しいですが、3種類あると色々食べられるから嬉しい。
ソースは4種類用意されていて、辛いチリソースから酸味の効いたビネガーソース、そして定番のバーベキューソース。ハツはお子様なので、定番が一番好みでした。
さて、肝心のお肉ですが、まずは「アンガスローストビーフ」。しっかり厚みがあるのに、ナイフを入れるとスッと切れちゃうんです。
フォークでは持てないので、トングで持ち上げます。すごい重厚感！ソースなしで、胡椒のスパイスだけでお肉の味がしっかり楽しめます。これはお酒が進む。
ハツ的に一番好きだったのが、こちらの「ビーフブリスケ」。これはBBQの概念を変える！
牛肩バラ肉をなんと12時間もスモークして焼き上げているんです。
それによって余分な脂が落ちて旨みが凝縮されます。ナイフを入れると、ほろほろと崩れるくらいに柔らかく、口の中に入れると、さらにとろける柔らかさ。まるで和食店で食べる魚の煮付けみたいな。時間が経っても柔らかく頂ける、極上のお肉に感激でした。もちろんひとりで完食ｗ
こちらの、分厚い塊は「ポークベリー」。
豚バラ肉をスパイスでマリネして、こちらも10時間スモークしています。これがまた、脂までとろっとろで甘いんです。もう絶品。
BBQソースをかけてもまた違った味が楽しめます。さらにアクセントでパクチーも〇。
プレートをオーダーすると、サイドメニューが2種類、好きなものをチョイスできます。これまたボリュームあるからすごい。
ブロッコリーサラダも、このボリューム。野菜の中でブロッコリーが一番好きなハツですが、さすがに食べきれなかったｗ
ソロ充の独りカウンターからの景色はこんな感じです。こんな風景を撮影していても、お店の方々がみなさん親切でフレンドリーだから、ひとりぼっちの気分にはなりませんｗ
ここで、オリジナルカクテルの中でもおススメの「グッド ブラッディ」を頂きました。
クラフトウォッカの中にトマトバジルとオリーブオイルを入れたカクテル。刻んだトマトはそのまま入っているから、とてもさっぱりとしていて食感も楽しめます。さらに、とってもさっぱりしているからお肉に劇的に合います。
これだけひとりでお肉を食べているのにも関わらず、気になっていたサラダも追加してしまいました。
「GOOD BARBEQUEシーザーサラダ」。
元々シーザーサラダは大好きですが、自分でナイフでカットするスタイルの豪快なシーザーサラダはもっと好き！
じっくりとグリルされたレタスは甘みが増して、旨みもアップ。一緒に添えてある厚切りのベーコンとゆで卵の存在感も忘れずに。
たっぷりのチーズとシーザードレッシングを絡めるようにロメインレタスをカットして、シャキシャキの食感を楽しみましょう。
この日はソロ充でしたがｗ、みんなでワイワイした方が色々な種類が楽しめるからおススメです。
今年のお花見はココのテラスを予約かな〜。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
11月にオープンした「中目黒高架下」、毎日賑わっていますね〜。（てか、正式名称がこれなんですねｗ）
ハツも気になるお店がいくつかあったのですが、中目高架下デビューはこちらに決定！
「GOOD BARBEQUE （グッド バーベキュー）」。
全長700mの高架下に全28店舗が軒を連ねています。グルメはもちろん、おなじみの蔦屋書店やスタバ、アパレルや雑貨屋さんなんかもありました。
今回訪れたお店は駅からもすぐで、しかも目黒川沿い！ここのテラスは間違いなくお花見シーズンに争奪戦になるな…と思いました。ちょっと気が早いけどw
開放感があるスタイリッシュな空間なんだけれども、どこかアットホームな雰囲気もあるから、この日はひとりでぶらり訪れちゃいました。ザ・ソロ充。
特等席は、キッチンが見えるカウンター。お肉が焼けるいい香りを楽しみながら、おひとりさまを楽しむ。これがハツの贅沢。
お酒は、ワインもありますがお店の一押しはオリジナルのカクテルとクラフトビール。ビールはあんまり飲まないので、後からカクテルを味わうことに。まずは、ワインで乾杯。
そして、お待ちかねお料理です。もちろん、おススメはBBQコンボ！絶品のお肉の盛り合わせがリーズナブルに楽しめます。
その他、前菜やサラダ、ハンバーガーやスイーツまで充実したラインナップ。しかも、安い。でもボリューム満点！
お肉をオーダーしたら、焼ける様子を眺めながらワインを飲む。
この香りとジュージューという音がたまらんです…。
このライブ感溢れるパフォーマンスもイイ感じ。ワクワクします。
で、で！出てきたのがコチラ！「BBA３種コンボ」です。なんというボリュームｗ
ちなみに通常はこれで2〜3人前、お値段は3,260円です。ひとり1,000円ちょっとですか！
ワイングラスと比較してもらえればわかると思いますが、かなり大きいです。
お肉だけで500グラムもあるのだとか…！
1種類で500グラム食べきるのは厳しいですが、3種類あると色々食べられるから嬉しい。
ソースは4種類用意されていて、辛いチリソースから酸味の効いたビネガーソース、そして定番のバーベキューソース。ハツはお子様なので、定番が一番好みでした。
さて、肝心のお肉ですが、まずは「アンガスローストビーフ」。しっかり厚みがあるのに、ナイフを入れるとスッと切れちゃうんです。
フォークでは持てないので、トングで持ち上げます。すごい重厚感！ソースなしで、胡椒のスパイスだけでお肉の味がしっかり楽しめます。これはお酒が進む。
ハツ的に一番好きだったのが、こちらの「ビーフブリスケ」。これはBBQの概念を変える！
牛肩バラ肉をなんと12時間もスモークして焼き上げているんです。
それによって余分な脂が落ちて旨みが凝縮されます。ナイフを入れると、ほろほろと崩れるくらいに柔らかく、口の中に入れると、さらにとろける柔らかさ。まるで和食店で食べる魚の煮付けみたいな。時間が経っても柔らかく頂ける、極上のお肉に感激でした。もちろんひとりで完食ｗ
こちらの、分厚い塊は「ポークベリー」。
豚バラ肉をスパイスでマリネして、こちらも10時間スモークしています。これがまた、脂までとろっとろで甘いんです。もう絶品。
BBQソースをかけてもまた違った味が楽しめます。さらにアクセントでパクチーも〇。
プレートをオーダーすると、サイドメニューが2種類、好きなものをチョイスできます。これまたボリュームあるからすごい。
ブロッコリーサラダも、このボリューム。野菜の中でブロッコリーが一番好きなハツですが、さすがに食べきれなかったｗ
ソロ充の独りカウンターからの景色はこんな感じです。こんな風景を撮影していても、お店の方々がみなさん親切でフレンドリーだから、ひとりぼっちの気分にはなりませんｗ
ここで、オリジナルカクテルの中でもおススメの「グッド ブラッディ」を頂きました。
クラフトウォッカの中にトマトバジルとオリーブオイルを入れたカクテル。刻んだトマトはそのまま入っているから、とてもさっぱりとしていて食感も楽しめます。さらに、とってもさっぱりしているからお肉に劇的に合います。
これだけひとりでお肉を食べているのにも関わらず、気になっていたサラダも追加してしまいました。
「GOOD BARBEQUEシーザーサラダ」。
元々シーザーサラダは大好きですが、自分でナイフでカットするスタイルの豪快なシーザーサラダはもっと好き！
じっくりとグリルされたレタスは甘みが増して、旨みもアップ。一緒に添えてある厚切りのベーコンとゆで卵の存在感も忘れずに。
たっぷりのチーズとシーザードレッシングを絡めるようにロメインレタスをカットして、シャキシャキの食感を楽しみましょう。
この日はソロ充でしたがｗ、みんなでワイワイした方が色々な種類が楽しめるからおススメです。
今年のお花見はココのテラスを予約かな〜。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
GOOD BARBEQUE （アメリカ料理 / 中目黒駅、代官山駅、恵比寿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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