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恵比寿にまた大好きなお店がオープンしましたよ!
9月のオープン後、既に人気店になりつつある、
ノック クッチーナ・ボナ イタリアーナ 恵比寿店 (KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA)」。

六本木店に以前行った時から、ここのお料理とワイン、そしてゴキゲンな雰囲気が好きで。
恵比寿にもできてうれしいなぁ。

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場所は恵比寿駅西口から線路沿いに歩くこと5分。人気の飲食店が集まるこのエリア、大好きです。
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テラスも発見!
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店内に入ってみると、オシャレすぎる内装に驚き。
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中央に大きなテーブルがあり、カウンター的に使っても、大人数でテーブルを囲んでも良し。使い勝手良さそうですね!
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この日は6人でこちらのテーブル席に。半個室になっているので合コンや女子会にも〇。
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まずは、泡で乾杯を。お酒はワインやビールもたくさん揃っていました!
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さっそくお料理、どんどん紹介しちゃいます。
まず最初にオーダーして頂きたいのは、「マスカルポーネとこんがりレーズンパネ・パンナ」。


トーストしたレーズンパンにゴルゴンゾーラとマスカルポーネ2種のチーズをミックスしたクリームを乗せて頂きます。

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続いてもワインが進んでしまう前菜たちが続々と。
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こちらは、自家製のシャルキュトリ盛り合わせを。
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サラミや生ハムのほかに牛肉ジャーキーや生ハムキムチなど、定番から珍しいものまで揃っています。
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このまんまるは、パンなんでしょうか。
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ナイフを入れると弾力のある感触。上に乗っているチーズがほどよくとろけます。
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もちっとした手ごたえがあり、ここに生ハムなどを乗せて食べるというゴキゲンなスタイル。
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プリンのような、お豆腐のような「パルジャミーノ・ピカンテ・プリン」。
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もちろん、サラダも欠かせません。トレビスとキャベツの「芋サクシャキシャキサラダ」。これがハツ的にヒットでした!お芋の食感が楽しくって、美味しい。メインにもなりそうなボリュームのあるサラダです。
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鮮やかで見た目も美しい菜食主義のサラダ「トッティ・ベジタリアーナ」。インスタ映えバッチリのサラダですね。
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そして、ワインはここでしか飲めないというコチラ。これがまた美味しくてハツ好み!
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続いてメインのお肉にいきましょう〜。
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「骨付き豚の炭火焼きとイチジク・コンフィ」はイチジクの甘さをアクセントに、ガッツリ骨ごとかぶりつきたい!
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鶏もも肉をハサミでカットしながら食べる、その名も「チョキチョキ焼き」。
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そしてお待ちかね、「パスタ1000本ノック」。こちらでは毎日新作のパスタを生み出しているから、その種類がスゴイのです。麺の種類だけでもこんなに!
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そして、季節の食材を使ったパスタや定番パスタがずらりと揃います。どれにしようか迷っちゃいますね〜!
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まずは、旬の食材をたっぷり使った「炭焼きサンマとキノコ」の香ばしペペロンチーノ。
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うーん、秋ですね!香ばしい秋刀魚にたっぷりのキノコ。間違いナシの組み合わせです。
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「トマトソムリエ・のっくんの厳選トマトでポモドーロ」。
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こんなにトマトたっぷり!酸味の中に甘みもあって、シンプルなのにとっても美味しいです。
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こちらは和テイストな組み合わせが絶妙な、佐賀県「レンコンと香味干しの有明海苔クリーム」。サクサク食感のれんこんとクリーミーな海苔が絶品です。
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毎日新作パスタができるとあって、毎日通っても通いきれないくらいですw
女子会はもちろん、デートでも飲み会でも幅広く使えるから知っておいて損はナシ。

ランチでもディナーでも、おいしいパスタが食べたくなったらノックへ!
ごちそうさまでした。

ノック クッチーナ・ボナ イタリアーナ 恵比寿店イタリアン / 恵比寿駅代官山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5