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久しぶりに、赤坂に行ってきました。
2014年5月にOPENしたイタリアン、「Sala Degustazione （サーラ デグスタツィオーネ）」。

なかなか楽しいお店だったので、ご紹介します。




場所は、赤坂駅から歩くこと5分ほど。
小さな裏路地に佇む、16席ほどのこぢんまりとしたイタリアンです。

まだあんまり知られていないのかなぁと思いきや、お店はお客さんで賑わっていました。



この日は一番奥のテーブルへ。



まずはワイン。
かなり豊富なラインナップで、好みを伝えると何種類も持ってきて説明してくれます。



ということで、ハツはこちらのワインをチョイス。


　
お料理は季節によっても変わるみたいですね。
手の込んだお料理が多く、どれにしようか迷います…。



どれもおいしそうだったので、お店の方におススメを伺いました！
まずは、「牛タンのサルサヴェルデ」。



しっとりした牛タンに合わせるは、イタリアンパセリたっぷりでニンニクの効いたマヨネーズソース。
ワインが進む前菜です。



サラダは変わり種で、
「アンディーヴ、リンゴ、クルミ、ゴルゴンゾーラのサラダ」。



食感がシャキシャキしている食材があわさっていて、おもしろい。
ゴルゴンゾーラの濃厚なソースもおいしいです。



ワインがどんどん進む…！



続いては、「挽き肉で包んだオリーヴのフリット」。
常連さんに人気の一品だそうです。



中にはオリーブに、ひき肉。見た目もかわいい一品。



お肉は、トリッパのグラタンを頂きました。



煮込みが定番ですが、それをグラタン風にアレンジ。



この豚ちゃん、



実は背中にパンを背負っていますｗ　かわいいー！




〆のパスタは、「魚介を煮詰めたソースと自家製平手打ちパスタ」。



シンプルに、魚介の旨みが入ったソースに、太めのパスタがよく絡みます。



ワインが豊富なので、ワイン好きの常連さんや、
会社帰りにふらっと入るおひとりさま女子なんかもいましたね。

アットホームな雰囲気で、店員さんも気持ちいいサービスをしてくれるので、
居心地がよい空間でした。

また来ます！
ごちそうさまでした。

Sala Degustazione （イタリアン / 赤坂駅、六本木一丁目駅、溜池山王駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4