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恵比寿の西口ロータリーから線路沿いに坂をのぼること、5分。
こんなところにこんなお店あったんだ、と何気にあまり知られていないこちらのお店。

駅近なのに、雰囲気ある外観ですね。
「和食 おやまだ」。




店内は小上がりもある、大人な内装で落ち着いた雰囲気です。



カウンターとテーブル、小上がりで26席ほど。



この日は4人でテーブルへ。4名以上であれば、小上がりも予約ＯＫです。



お料理は、この鶏鍋が名物とのこと。
（この日は食べませんでしたがｗ）



おススメメニューはこちら。
日本酒にあうおつまみがそろいます。






まずは、日本酒で乾杯！と、いっぱいおちょこ出てきた〜！
毎回、好きなおちょこが選べます。



ハツは淡いピンクのこちらをチョイスして、女子力アピールｗ



おとなりさんは、こちらのおかめ。かわいいｗ



お料理は、三陸産大粒牡蠣の利尻昆布〆から。



牡蠣の昆布〆って初めて食べたかも。



生だとぷりっと弾ける食感だけど、昆布〆にするとよりしっとり、濃厚に。
ワサビで頂きます。



わた入りスルメいか干し一本焼き。
日本酒ならこれ！と大将におススメ頂きました。



噛めば噛むほど味が出てくる〜。やっぱり日本酒が進みますね！



牛タンの仙台味噌漬け焼き。







出汁巻きたまご。



きれいな色の出汁巻きたまごですが、これは評判よくなかったですねｗ
出汁のみのシンプルな出汁巻き。



こちらは、お店の名物！
熊本産大長なすの一本焼き。



全長45センチの大きな茄子に、たっぷりの鰹節。



地真蛸とわけぎのぬた味噌。



深山しめじの醤油炒め。
ちょっと濃いめの味付けだったかな。日本酒を飲んでいるときはこれくらいの方がいいのかしら？



大将と日本酒話に花が咲き、色々な日本酒頂きました！






お漬物に、



〆には和風鶏唐揚げ。



雰囲気は上品で、カジュアルな接待にも使えそう。
個室はないので、若干ワイワイしているけど。

お料理も、若干普通より高めかもしれません。
客層は、恵比寿らしく大人が多くて、落ち着いています。カウンターでは女子が日本酒を飲む姿も。

ハツは2週間前くらいに予約できました。
春になる前に、鶏鍋食べておきたいかも。

ごちそうさまでした。

和食 おやまだ （割烹・小料理 / 恵比寿駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4