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そろそろ寒くなってきて、お鍋の季節ですね。
やっぱりもつ鍋、大好きです。

今期ちゃんともつ鍋食べに来たの初めてかも？
ということで、青山で買い物帰りに寄ったのは、
「博多もつ鍋 山笠 青山店」。

表参道駅から徒歩1分の駅チカにあるこちらのお店。




予約はせずにふらっと入ったのですが、結構お客さんいっぱいでしたね。
この日は奇跡的には入れましたが、普段は予約したほうが良さそう。
これからの時期はさらにですね。

店内は、カウンターとテーブルで合計35席程。
そこまで広い印象はありませんでした。



まずは、ハイボールで乾杯！お通しはおくら。



もつ鍋用のコンロもスタンバイ。



まずは、おつまみから。
酢もつ。



そして、半熟たまごが入ったお豆腐。






続いて、自家製博多明太子。



お待ちかねの、本場博多のもつ鍋！
味は味噌、醤油、塩麹の3種類です。



初心者には味噌がおすすめということで、こってり味噌をオーダー。
極上黒毛和牛から取れたもつ肉と、産地直送野菜がたっぷり！



火が通っているので、すぐに食べれます〜。



たっぷりのニラがしんなりしてきたら食べごろ。



もつの脂が柔らかくてぷりっぷり！コクのある味噌とも相性良いです。



〆はやっぱりちゃんぽんでしょう。



太めの麺、しっかりとスープに絡みます。
野菜の旨みをしっかり吸ったスープ、最高ですね。



やっともつ鍋のシーズン到来ということで、
今年もたくさん食べるぞ！！

ごちそうさまでした。

博多もつ鍋 山笠 青山店 （もつ鍋 / 表参道駅、明治神宮前駅、渋谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3