245/250

今年250軒のお店を紹介することを目標にしてましたが、
もう245軒目なんですね〜。自分でもびっくりなくらいのハイペースですｗ

池尻大橋ってほとんど行かないのですが、素敵なお店があると聞いて。
いや、すごく美味しかった！というか、楽しかった。

個人的には、楽しいと思えるお店は人におすすめしたくて、
ここは是非女子のみなさんに行って頂きたいイタリアンです。
「セルサルサーレ （sel sal sale）」。




塩をフランス語でsel（セル）、スペイン語でsal（サル）、イタリア語でsale（サーレ）と、
こだわりの塩を使った3カ国の料理が楽しめます。

この日は、三軒茶屋に集合して、バスでお店の近くまで。
お店は通り沿いなんですが、一歩奥まったところにあるので、やっぱり気づかずに通り過ぎた我々ｗ

可愛らしい店内は、カウンターとテーブルで16席ほどのこぢんまりとしたアットホームな雰囲気。







お料理はコースとアラカルト。コースはものすごいコスパなんです。
アミューズからデザートまで10〜12品程度で5,600円！



まずは、泡で乾杯♪



ということで、この日はコースでお願いしました。

▼「焼きナスのムース」

ほんのり茄子の香りに、いくらと雲丹のクリーミーな風味。



▼「鯛の冷製カッペリーニ 珊瑚の粉末」



この美しいカッペリーニ、女子的にはテンション上がるでしょう。
フォークのまま、ひとくちでぱくっと頂けます。



冷製カッペリーニが大好きなハツにとっては嬉しい一品。



ワインの種類も豊富で、お料理にあわせてぴったりのものを出して頂けます。



▼「鯵と長芋、里芋のテリーヌ」



長芋のシャキシャキ食感がとっても良い感じ。
上に乗っている茗荷もさっぱりしていて美味しい。



そして、とっても食べたかったのがこれ！
▼「フォアグラのブリュレとエスプレッソブレッド」



エスプレッソの風味がしっかりしたパンに、甘くて濃厚なフォアグラ、そしてトリュフ。
これは絶対美味しいでしょう。






美味しいワインを出して頂き、ゴキゲン。



▼「ゴールドラッシュの冷製ポタージュとヤングコーンと豚の頬肉の塩づけ 」
またまた見た目がかわいいお料理が。



大好きなゴールドラッシュをポタージュで頂く。贅沢！



ヤングコーンを使ったホットドッグは、ポタージュにつけても美味しい。
この食べ方、新鮮！







続いてパスタは、鮎を使って。



緑のパスタには大葉が練り込んであるんです。




続いて、もう一品パスタを。
▼「仔羊のクリーム煮込みのラビオリ


やっぱり、赤ワイン欲しくなりますね。



▼「黒豆のリゾット　 穴子の赤ワイン煮込み」



穴子を赤ワインで煮込むなんて、初体験でした。



リゾットは黒豆のぷちぷち食感が良い。
どちらも和食材だけど、イタリアンになっちゃうんですね〜。



まだまだ、赤です。



▼「鴨のコンフィ」



パリっと焼かれた皮とジューシーなお肉、丁寧にコンフィされた鴨は最高ですね。



お肉の下には、インカの目覚めを使った燻製。
甘くて美味しい〜。



どれだけワイン飲んだかわからないくらいに飲みましたねｗ
お料理もワインもとっても美味しかった〜。




最後のスイーツは、ティラミスで。
植木鉢みたいだけどｗｗ



いや、このコースかなり大満足でコスパが半端なかったです。
雰囲気もいいし、女子会の絶対的穴場ですね。

ぜひ、チェキしてください。
ここは季節ごとにコース食べに来たいなぁ。

またきます、ごちそうさまでした。

セルサルサーレ （イタリアン / 三軒茶屋駅、池尻大橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7