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三十路のお誕生日記念に、ということで、
山梨で大好きなワインをたらふく飲みに連れてって頂いた。

ディナーを頂いたのは、
「ホテル春日居 レストラン ちよだ」。




席数は100席、かなり広々としたダイニング。



ワインは甲州のハラモワイン。



まずは、前菜から。
勝沼産ワインをひとくちで頂きます。

海老ゼリー寄せ　射込み蓮根　子持ち昆布　湿地白和え　鰻八幡巻。



御椀は、鱧の茶碗蒸し。
鱧、海老、三つ葉、百合根が入っています。



続いて、お造里。
鮪　紀州鯛　北海蛸



魚料理は、鮎の唐揚。
添えてあるのは、青唐辛子味噌炒め　酢取生姜　琴の歯。



続いて、煮物。
地鶏岩石煮　根芋白煮　冬瓜スープ煮　糸人参　振り柚子　木の芽






豚肉、人参、切り昆布の釜めしは炊きたて！




肉料理は、甲州ワインビーフの陶板焼き。







陶板の上でさっと火を通していただきます。






お味噌汁は、焼き茄子と油揚げ。



そして、最後のデザートは、
桃のコンポート　コンポートのジュレ　ヨーグルトのパンナコッタ。



なんと、最後にケーキまで頂いてしまったｗ
お祝いの年でもないですが・・・ありがとうございます。



やっぱりワインのお値段が全然安くてびっくり！
甲州ワインビーフなどご当地食材も頂けて、満足でした。

ごちそうさまでした。

レストラン ちよだ （中華料理 / 春日居町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0