すごいお店が六本木にできちゃいましたw
その名も「bird酉男man (バードマン)」。

11月25日にOPENしたばかりですが、早速行ってきました。
いやー、噂どおりのおしゃれでエロい、大人居酒屋!w
こうゆうお店やっぱり好きです。

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場所は六本木と乃木坂の間くらいなんですが、ミッドタウンから歩いて5分程で到着。
が、しかし、お店が見つからない。。。

と思いきや、こんなアパートの入り口みたいな扉が入り口でしたwww
ハツと同じように恐らく迷っている女子が数名いました。。
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近寄ってみると、小さな表札が・・・。ということで、ここが入り口です。
みなさん、迷わないようにしっかり見つけてください!デートで迷うとかっこ悪いですw
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店内に入ってみると、外観とのギャップに驚き。
スタイリッシュな店内は、1階はカウンター、2階、3階、さらに地下もある一軒家レストランでした。
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OPENしたてなのに、カウンターもいっぱい。さすがです。
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他の階が気になりすぎて、お店の方にお願いして見せてもらいましたw(お客さんのいないところだけ。。)
これが地下。仕切りをとれば8名まで入れる完全個室。これはおしゃれー。
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2階はテーブル席があり、3階は個室があります。
結構広くて、接待にも使えそうな落ち着いた雰囲気。
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ということで、ハツはカウンターに戻り、泡で乾杯♪
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お通しは新鮮な野菜たち。自家製の味噌につけていただきます。
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こちらこそ、ありがとうございまーす。
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メニューが可愛かったので撮影w
お店の名物は、宮崎県の妻地鶏。普通の宮崎地鶏よりも脂がのっていてジューシーにいただけるそう!
これは楽しみです。
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もちろん、前菜や〆も揃っています。
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今のシーズンは鍋もいいですねー。
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▼「鶏ササミとアボカドのカルパッチョ」
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ささみとアボカドって良くある組み合わせですが、今まで食べた中でトップクラスに美味しかったw
ささみがとっても柔らかいのは、やっぱり妻地鶏だからだそう。
わさび醤油のソースとも相性ぴったり。おかわりしたいくらいでした。。
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続いてはこちら。
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▼「レバテキ」
クリーミーな食感とねぎの塩加減もばっちりです。
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▼「ももたたき」
レバーとはまた違ってしっかりとした食感。
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▼「妻地鶏つくね串焼」
シンプルですが、とっても美味しかったです。
粗引きの妻地鶏の食感と脂のジューシーさが最高。中から肉汁がじゅわっとあふれます。
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▼「妻地鶏手羽先」

ぎゅっと引き締まった手羽。シンプルだけどうまみがあります。
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▼「妻地鶏もも焼き」
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宮崎といえば、これですよね。
臭みがなく、柔らかくて美味しく食べれました!
普通のって臭みが結構強いのであんまり得意じゃなかったんですが。。。美味しかったです。
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▼「ポテトサラダ」

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▼「妻地鶏とアボカドのソテー パルミジャーノチーズがけ 」
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ジューシーな妻地鶏なので、オリーブオイルやチーズとも相性がいいです。
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そして、後半戦は〆の嵐!
▼「宮崎名物 辛麺」

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宮崎名物らしいのですが、初めて食べました。
麺は冷麺みたいに細くて透明、スープはにんにくととうがらしたっぷりですが、
きつい辛味はなく、ちょうど良かったです。これはあったまる〜。
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▼「白レバーのムース キャラメリゼ仕立て」
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▼「宮崎名物 肉まきおにぎり」
大きなレタスでくるんでがっつりと!オプションでチーズがのせれるみたい。
これは試してみたかったー。次回!
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▼「宮崎名物 冷や汁」
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冷汁って一回も食べたことがなかったんです。
はつたいけん。
ダシがすごくよく出ていて、お魚や豆腐も美味しい。冬の冷汁っていいですね。
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最後はデザートを盛り合わせでwいっぱい食べました!
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お料理もドリンクもリーズナブルに楽しめるのにこだわりがすごいです。
これは人気が出て予約がとれなくなりそうな予感w

なんといっても一軒家のお店の隠れ家感と内装のおしゃれ感がいい感じです。

忘年会シーズンは2時間飲み放題付の4,000円ですし。
はやめの予約をおすすめします!

12月もう一回くらいきたいなー。
ごちそうさまでした。


bird酉男man居酒屋 / 乃木坂駅六本木駅青山一丁目駅
夜総合点★★★★ 4.0