火鍋が食べたい！というIさんのお言葉でこちらのお店へ行ってきました〜。
「中国火鍋専門店 小肥羊 渋谷店」です。




以前はこちらのお店の前をよく通りかかっていて、何のお店なんだろうな〜と思っていたのですが、
なんと火鍋のお店だったのですね。

もともとは中国で最大の火鍋チェーン店。
中国の人は火鍋をよく食べるんだそうです。日本で言う、しゃぶしゃぶ的な存在だとか。
知りませんでした〜〜。

宇田川町の真ん中にあるお店は、2階建てで、席数はなんと140席。
こんな都会の真ん中にこんな広いお店があるなんてー。すごい。
この日は2階のテーブル席を予約して頂きました。ゆっくり、まったりできるソファでしたよ。



お料理はコースを頂きました。
まずは前菜からスタート。



ハツの大好きなピータン。すごーく濃厚で美味しかったぁ。。



そして、火鍋が登場。
スープは白湯と麻辣スープ。麻辣スープは辛さが選べるようで、この日は一番辛くないので。



右側の赤いマーラースープですが、これまた変わった辛さ！
辛いというかスパイシーというか、、からだに良さそうな味がします。



そして、たっぷりのラム肉。
ラム肉には、良質なたんぱく質、多くの必須アミノ酸、鉱物、ビタミンが入っているそうで、
火鍋で食べることで栄養をまるごと摂取できるんだそうです。



ラム肉は温熱性質であり、気を補い陰を潤す、体の中を暖め、虚を補い、食欲を増進するそうで、
元気を補い、血の気を良くする温を補う品であり、冬でも夏でもラム肉を食べれば、むくみをとり、寒さに強くなり、心と胃が暖かくなるんだそうです！
これは女子には嬉しい効果ですね。



スープは中華栄養師と医学専門家の指導のもとに、
火鍋の調味料として精選した数十種類の健康食材を加えて仕上げています。



どこまでも健康・美容に良さそうな火鍋！
野菜もたっぷり食べれます。







そして、〆には栄養がぎゅっと詰まったスープで頂くラーメン。






デザートまで頂いて、大満足。



翌日はお肌ぷるぷる間違いなし。
火鍋がこんなにからだにいいなんて知りませんでした。
からだの中からキレイになるって重要だなぁ。改めて実感。ちょっとはまりそう。

今年は火鍋を極めたいと思いました！
いいきっかけをありがとう。ごちそうさまでした。

小肥羊 渋谷店 （中国鍋・火鍋 / 渋谷駅、神泉駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0