前からずっと気になっていたお店、
「和食　創作割烹西麻布あうぐーり」に行ってきました！

最初の出会いは、ツイッターで店長さんと知り合ったことｗ
あれからだいぶ月日が経ってしまいましたが。。念願のハツ訪問です！



場所は、西麻布交差点から徒歩1分という好立地。
六本木からだと歩いて10分くらいでしょうか。Garoのビルの地下なんですね！



和食屋さんっぽくない、モダンな階段を下りて地下へ。



店内は、コンセプトは「和」ということで、和家具、掛け軸、和紙、一輪差しなど内装にもこだわりが。
テーブルの朱色が素敵なアクセントになっています！



席数は、40席でテーブルがメイン。
この日は、個室を予約して頂きました。個室は8名までOKです！



本日のお品書き。
お店で一番人気のコースを頂きましたよ。



まずは、シャンパンを頂きました。
夏はやっぱり泡ですね〜！うまいっす。






本日のお品書き。







▼「トウモロコシの冷製ポタージュスープ」



なんとこちら、トウモロコシ以外の素材を一切使わない、トウモロコシ100％です。
とってもなめらかで濃厚で、美味しいです♪







▼「前菜四種盛り」



山形牛の冷しゃぶ。肉厚のお肉でさっぱり。夏にぴったりですね！






水茄子のムース。中央のゼリーもさっぱりです。
茄子のムースって初めて食べました。なんとも不思議な感じ。



枝豆と雲丹のかき揚げ。大好きな雲丹の入ったかき揚げ。
お塩で頂きます。



フォアグラの握り。これがまたなめらかでとっても美味しかった〜！
あと10個くらい食べたかったですｗ



▼「フルーツトマトの生素麺」






こちらも珍しい、生の素麺です。
すごくもちもちしています！



上に乗っているのは、トマトとトマトのシャーベットです。
あんまりトマトが好きじゃないハツですが、これは全然美味しく頂けました！



お酒は白ワインへシフト。



辛口の白は、お料理にぴったりです。



▼「お造り」



新鮮なお造りが登場。







お造りを頂くお醤油も、こだわっていましたよ！



「澪つくし 醤油」というお醤油。
醤油づくりにかける「身を尽くす」気持ちを「澪つくし」となづけられているそうですよ。



さらに、お塩にもこだわりが。



調味料ひとつにしても、色々と試食を繰り返して選んでいるそうです。



ドリンクは、お肉に向けて、赤へシフト。



▼「白身魚のオーブン焼き」
野菜もたっぷり！









▼「白金豚の炭火焼　お野菜とフルーツのソース」



ジューシーなお肉に、甘いフルーツソース。






そして、最後の〆はご飯。
▼「うなぎの土鍋ご飯」



たっぷりの鰻と、おこげが最高です。鰻好きのハツにはたまりません！



最初はそのまま、次はたまごをかけていただきます。
また味が変わって美味しいです♪



鰻のたまごかけごはんとは、なんとも贅沢！



そして、最後になんとお誕生日をお祝いしていただきました！
ありがとうございます。



かわいいスイーツのプレートです♪







最後にみんなでパチリ。
楽しかったなぁ〜〜！！！



コースのお料理は、ボリュームもクオリティも大満足。
見た目もかわいいものをたくさん出していただいて、良かったです♪

お店の方にも、ひとつひとつ丁寧にお料理の説明をしていただいて素材へのこだわりもよくわかりました。

落ち着いた大人な雰囲気なので、デートにも接待にも、大人合コンにもぴったり。
使えるお店です！

ぜひ、またあそびに行きたいです。
ごちそうさまでした！

西麻布あうぐーり （割烹・小料理 / 六本木駅、乃木坂駅、広尾駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0