恵比寿で大好きなお店はたくさんありますが、ここのお店はTOP3に入るくらいに大好きなお店。
「の坂」という、和食料理やさんです。
雑誌などにはたくさん出ているので、知っている人は知っているはず。
TOKIOの国分太一くんと会ったのもこのお店でした。

場所は、恵比寿駅西口を出て、ソフトバンクのある道に入りそのまま代官山方面へまっすぐ。
右手にピーコック、その先にサンクスが見えたら道路を挟んで向かいのビルの二階にあります。
銀の看板がものすごく小さく出ています。見逃さないでね。

初めて訪問したのは、半年以上前かな。
連れて行ってくれたお方も雑誌でみつけたという。
近くにこんな素敵なお店があったなんて。

お店の扉を開けると、すごく明るい店内。
入ってすぐにカウンターがあり、奥さんと大将がお出迎えしてくれます。
席数はものすごく少ないので、予約しない日はいつも座れるか不安になりますが、訪問するのが比較的遅い時間なので座れます。
お座敷が2つと、カウンターが6席。これだけしかないのです。

この日は21時くらいに訪問。
いつものように、カウンターに。


目の前では大将が魚をさばいたり、野菜を焼いたり。
ぱっと見、ちょっと怖い感じなんですけど、話すとめちゃめちゃ優しくて面白いのです。
奥さんは、いつもニコニコしていて、とってもよくしゃべる！
このコンビがいつもバランスいいなぁ、と思ってしまいます。


ここのお料理は、大将の出身地「富山」の食材を使ったお料理が多いです。
なので、ハツの知らない魚や野菜がたくさん！
メニューにはそこまでたくさん数はのっていないのですが、大将がいつもその日お勧めのお料理を出してくれるのです。
これがまたいつもおいしい。


▼お通しは、鶏のパテ。上にかかっているのは、マスタードと酢味噌？かな。大将のオリジナルです。

お酒は「山桃酒」というお酒。色がすごくきれい。そしてあまーい。
こうゆうの大好き。



▼「たら白子ポン酢とあん肝」
別々に注文したのに、ひとつの器に1人分ずつ分けて出してくれるところが素敵です。


ポン酢がさっぱり。
下にはしめじが。



▼お刺身盛り。この日は、
キンメ、太刀魚などを盛り合わせていただきました。


キンメはめちゃめちゃ脂が乗っていておいしかった・・・。



▼「炊き合わせ」
鰻、里芋、大根などのお野菜。
このお出汁がめちゃめちゃおいしくて、全部頂いてしまった。



そして、最後に登場したのはこれ。
▼キンメ鯛のお鍋。
本当は鯛のちり鍋を頂くはずだったのですが、売り切れだったため、大将がこれを特別に作ってくれました！！
今日は鍋が一番のお目当てだったので、すごくうれしかったです。


たっぷりのキンメ鯛と、お豆腐、お野菜がどっさりはいっています。
これで、1.5人前くらいかな。
昆布出汁です。



これを、大根おろしの入ったポン酢で頂きます。


なんという幸せ、、、なお味。
やっぱりキンメ鯛がめちゃくちゃおいしい。

お鍋の後の〆はやっぱり雑炊。
こちらもメニューにはないのですが、奥さんが、
「雑炊とかうどん、作りましょうか？」と聞いてくれたので、迷わず雑炊をお願いしました！



ご飯を持ってきてくれるのかと思いきや、カウンターごしに大将自ら雑炊を作ってくれるんですね。
うれしいです。



の坂は、お酒も富山のお酒がとっても豊富に揃っています。
そして、いつも大将と奥さんは富山について、色々と教えてくれるのです。




伺うといっつもあったかーく迎えてくれて、たくさんおしゃべりしすぎてしまうのですが、それがまたいいです。
ここのお店に来る人は、それも楽しみにきているんだと思います。
そうゆうお店ってなんかいいなぁ。

ちなみにハツは、お店のおしぼりのにおいフェチなんですが、ここのお店のおしぼりは今まで行ったお店の中でダントツの1位で大好きなんです。
みなさんも是非行ってみて下さいｗｗｗ

また近いうちに遊びに行きます！

おいしかったです。
ごちそうさまでした。


おいしそうーっておもたらくりっく。（　´∀｀）つ


の坂 (のさか)