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先日山形に行ってきた際に、立ち寄ったラーメン屋さん「ラーメン渓流」。

山形はラーメンの聖地ということで、色々なラーメンが楽しめるんです。

特製辛みそラーメンも名物のひとつ。駅前にこの赤い看板が目印です。

店内は20席ほどで、ソファ席とカウンターが完備されています。

メニューはこんな感じ。

まずは餃子をつつきながら乾杯。

オーダーしたのは一番人気の味噌ラーメン。濃厚なスープに野菜たっぷり！

特別に仕込まれた鶏がらスープで澄んだ黄金色に仕上げたという、スープです。

中太のちぢれ麺がガツンと食べ応え抜群。スープにもよく絡みます。

十数種類のスパイスを使った特製の辛味噌は途中で混ぜるといい感じの味変に。

たらふくお酒を飲んだからだに、スパイス味噌がガツンとしみるラーメンでした。

ごちそうさまでした！