場所は、池尻大橋と三茶の間くらい。こちらの暖簾が目印です。


広いカウンターをみんなで貸切るという贅沢。



カウンターには雲丹が…。これは気になる。







早速、日本酒での乾杯からスタート。



おまかせコースは、九絵のお刺身から。







続いて、大将がカットしているのは鮟肝の塊。



鮟肝と煮牡蠣を堪能。鮟肝はねっとりとした舌触りがたまらない…。
日本酒との相性も抜群。






続いて、熟成したクジラの尾の身。これは初めての味わい。



どんどんお酒が進んで、次の日本酒はこちら。



鰆は藁燻しでいただきます。



上品なお出汁の味がしっとりと染みています。



なめこと長芋のお浸し。



茶わん蒸しは、焼き白子を使って。ポン酢あんかけで熱々、さっぱりといただきます。



目の前で大将の包丁さばきを眺められる、特等席。



身がふっくらとしたキンキは、塩焼きでいただきます。



お酒は、勝駒。






握りは、真鯛からスタート。



ねっとりとした甘海老は昆布〆で。



濃厚な味わい、たまりません…。



アオリイカ糸造り。弾力ある食感ですが、糸づくりなので繊細さも感じます。






コリコリ食感の赤貝。しっかりと貝の味わい。



続いて、小肌。表面に板昆布を添えて。



カワハギは肝入りで、とってもリッチ。



大トロと中トロは2枚重ねでいただきます。
こんな贅沢な食べ方、初めてかも！



そして、気になっていた雲丹。



馬糞雲丹の手巻きです。



豪快にかぶりついて、口いっぱいに雲丹の幸せを感じます。



定番の日本酒もずらり。どんどんお酒が進んじゃいます。



玉子に、



セイコガニとイクラの小鉢。これまた日本酒泥棒。






握りの最後は、穴子で。上品なタレの味わいとふっくらとした身。







握りもつまみもどれも美味しく、ついつい日本酒を飲みすぎちゃいました。
アットホームな雰囲気なので、カジュアルにお鮨が楽しめて色々なシーンで重宝しそうです。

また、ゆっくり遊びに来ます。
ごちそうさまでした！

三宿の寿司 えん （寿司 / 池尻大橋駅、三軒茶屋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3