027/200

平日にお休みをいただいて、浅草でひとりランチ。
行ってきたのは、「TSUKIMISO」。

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浅草駅から徒歩2〜3分、創業72年の立派な門構えです。
店内は広々として、席数は60席。淡いピンクのクロスがかわいい。
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去年の冬に訪問したので、テーブルはクリスマス仕様w
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ランチコースにあわせて、お酒はワインのペアリングをお願いしました。
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焼きたて熱々のロールパン。バターの風味が良い。
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蟹を使った前菜。爽やかなソースと蟹の風味がおいしい。
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続いてのお酒は白ワイン。
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スープは透き通ったミネストローネ。
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野菜の旨みたっぷりで癒される…。
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お魚料理は旬の白身魚のソテー。ソースは白ワインソース。
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ふわっとレアめな火入れで身はふわっふわ。
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濃厚なワインと白ワインソースも相性抜群です。
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メインのお肉はA5和牛のグリル、ワインは赤。
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きれいなピンク色に火入れされたお肉は旨みたっぷり。
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噛めば噛むほどにお肉の旨みがじゅわっと広がります。
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最後は土鍋ご飯とお味噌汁という、和食で〆。
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蛸の炊き込みごはん。コリっとした蛸の食感ともちもちのご飯がおいしい。
お出汁と蛸の旨みがごはんに染み込んでいるんです。
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最後はコーヒーとデザートで。
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浅草らしく、雷おこし。
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しっぽりコーヒーもしみる…。
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ひとりお昼にゆったりと優雅なひとときを過ごすことができました。
ごちそうさまでした!

TSUKIMISOフレンチ / 浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅浅草駅(つくばEXP)
昼総合点★★★☆☆ 3.0