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休日に恵比寿でランチ。
予約したのは、ギャマングループのイタリアン、「トラットリア モード」です。
お店は解放感たっぷり。テラスはワンチャンもOKです。
店内はカウンターもあり、おひとりさまもちらほら。
ゆったり座れるテーブル席。席数は合計で30ほどでした。
まずは、泡で乾杯!
この日はランチコースをいただきました。
まず最初は、とうもろこしのムースと生雲丹。
これにはもう、白ワインを開けちゃう。
フォアグラと白レバーの田舎風テリーヌ。
お魚料理はこちら。
そして、名物のふわふわスフレオムレツのココット焼き。
ストウブで焼き上げられたふわふわのオムレツ。
上にはトリュフのスライスが乗って、とってもいい香り!
お口直しのシャーベット。
そして、お肉料理です。
最後は、フォアグラと山葵のパルミジャーノリゾット。
デザートまでしっかりいただきました。
ゴキゲンなテラスで美味しいイタリアンが楽しめるお店でした。
ごちそうさまでした!
トラットリア モード (イタリアン / 恵比寿駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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