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西麻布にまたひとつ大人の隠れ家がオープンしましたよ。
「96 NIKUHOLIC」という焼肉店。




場所は西麻布の交差点から歩いて数分。
ビルの5階にあるこちらのお店。



エレベーターを降りると、ウェイティングバーも。



そして、こちらのお店、なんと1日4組限定なんです。
2つの個室を2回転のみの営業とのこと。
こちらは、ちょっと広めの個室で8人くらいまで入れそうです。



もう一つの個室は、4人くらいでしっぽりが良いかも。



高級感のある椅子にクッション。テーブルも広めです。



そして、テーブルにはお箸とメニュー。



お料理は基本的にコースのみ。この日はこちらのコースをいただきました。



もちろん、乾杯は泡で。



最初にいただいたのは、特上のタン。



お肉は全てお店の方が焼いてくれます。



和牛タン元の厚切りです。



シャキシャキっという食感



こちらは、名物のシャトーブリアンの藁焼き。



香りがとてもよくって、これは新しい体験かも。
焼肉割烹という言葉がぴったり。



続くのは、まるでフレンチのような一皿。



栃木産のハラミと帆立に甲殻類のクリームソースを合わせた逸品です。






希少部位は、塩とタレの2種類がスタンバイ。







まずは、ともさんかく。



丁寧に焼いていただき、お肉と相性抜群の塩でいただきます。







焼き加減が絶妙で、脂もちょうどいい。



タレでいただいたのは「ざぶとん」。
上品なタレの甘さとお肉の脂の旨みがとってもバランスよい。



ラグジュアリーな個室の空間はデートはもちろん、接待にも重宝しそうですね。
たまにはこんな贅沢しても良いのでは。

ごちそうさまでした。

96 NIKUHOLIC （焼肉 / 六本木駅、乃木坂駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5