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新富町に新しくオープンした中華料理店、

「新富町 湯浅」に行ってきました。

新富町駅から徒歩3分ほど。東銀座や築地からも徒歩で行けちゃう範囲です。

真っ白な壁で高級感ある建物。

この日は週末限定のランチコースを6人で堪能します！

しかも個室があるんです。何かと使えそう！

まずは泡で乾杯です。

早速お料理のコースがスタート。

鮮やかなイエローのお皿で登場したのは、クラゲと春キャベツのマスタード和え。

食感も楽しく、春らしい一品です。

こちらは、筍と海老の卵の煮込みという珍しい一皿。

海老の卵って初めてかも。風味は海老そのもの！ぷちぷちっと弾ける食感が美味しく、

これは日本酒にも合いそう。

続いては、よだれ鶏。

しっとりと火を通して仕上げた柔らかい鶏。

こちらは、鰹の紹興酒漬け。

こちらは、中華の王道の焼売。

ふんわりとした上品な味わいの焼売です。

まだまだお料理は続きます。こちらは、鮑の姿煮。

シンプルだけど、鮑をそのまま余すことなく堪能できました。

そして酢豚。

濃厚なソースに柔らかいお肉、最高の酢豚です。

最後の〆にはなんとフカヒレ煮込みそば。

フカヒレがこんなにたっぷり入っているんです！

とろみのあるスープが麺にもしっかり絡んで、美味しいです。

デザートにはマンゴーアイスといちご。

高級感のある個室で、高級食材をふんだんに使ったコースがこの価格なんて

コスパも抜群ですよね。

今度はぜひディナーで訪れてみたいな。

ごちそうさまでした！