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ノー残業デーの日に、ぶらり新宿へホルモンを食べに行ってきました!
予約したのは「ホルモンばんから 歌舞伎町店」。
新宿駅から徒歩5分ほど。歌舞伎町のど真ん中に、目立つ看板がお目見え。
明るい店内は2階建てになっていて、席数は82席と広々!
横並びもできちゃう席もある。

ということで、この日はなんとなくカルピスサワーで乾杯。
壁にはずらりとメニューが並んでいます。さて、何を食べようかしら!
まずはもやしのナムルに、
キムチの盛り合わせ。鉄板の組み合わせでスタート。
お肉は厚切り牛タンからスタートです。

本当に厚切りなので、網の上でじっくりと火を通していきましょう。

イイ感じに焼きあがってきました。
レモンでさっぱりといただきます。シャキシャキ食感でおいいしい。
煮込み豆腐。柔らかいもつと滑らかな絹ごし豆腐。
ふわっふわの玉子はニラと共に。
お酒は白ワインをボトルでいただきます。
お店の名物、ひもホルモン。
4種類の味を食べ比べで楽しめます。
ぷりっとジューシーなホルモン、たまらないですね。
何気に好きなのが、豚トロ。脂多めですが、シャキっとした食感が結構好き。

ジューシーなハラミ。

最後に頂いたのは、こちらの大きなお肉!

網からはみ出すくらいに大きなお肉に、サッと火を通していきます。


両面をイイ感じに焼き上げたら、

卵黄にくぐらせていただきます。
ホルモンやお肉はもちろん、前菜などお酒のアテになるものも豊富に揃っているので色々と楽しめますよ。
ごちそうさまでした。
ホルモンばんから 歌舞伎町店 (ホルモン / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.2
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