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いつのことだったか、新橋で馬肉を食べました。
いつものメンバーでがっつり肉を食べようということで!

予約していただいたのは、「馬並み家 新橋」。

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新橋駅から徒歩1分。
細い路地の一角にある、こちらのお店。
活気溢れる店内、この日もお客さんでいっぱいでした!
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おすすめメニューはこちら。
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最初の乾杯は、「ご立派!部長の馬並みハイボール」。
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大きさを比較したいから、スマホを並べてみる。でもわかりづらいなw
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お通し?に赤まむしドリンク。要らないw
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お料理は、馬レバー刺しから。
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レバ刺しが食べられるなんて、最高!
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シャモロックの皮ポン酢。酒のアテにぴったりの一品。間違いなし。
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ちょっと見た目あれですが、冷奴。普通。
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こちらが、馬並みソーセージ!
写真撮る前にY先輩が食べようとした…のでこんな状態にw
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馬刺しは3点盛りで。
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でも馬肉は鬣が一番好きだったりする。食べればよかったと後悔。
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そして、メインの馬力焼きをいただきます!
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ジンギスカン鍋のような形の鉄鍋に、ニンニクと山芋をガッツリ並べていきます。
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刺しでも食べられるほどの鮮度抜群の馬肉だそうです。
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美しい色…。早く食べたい。
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お鍋の中央で焼いていきましょう。
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徐々に火が通ってきました。
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刺しでも食べられるくらいなので、レアで楽しむのがベスト!
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弾力のある食感と噛めば噛むほどに馬肉の旨味が感じられて、美味しい〜。
山芋のシャキシャキ感とのギャップもいい。
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ガッツリお肉を食べると言っても、牛肉よりも脂がさっぱりしているから、
重くなくっていいですね。

野菜もたっぷり食べられるのも嬉しいポイント。
今の時期は忘年会で連日いっぱいかもですが、馬肉好きな方はぜひチェックしてみてください。

ごちそうさまでした!

馬並み家 新橋鍋(その他) / 新橋駅内幸町駅汐留駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3